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聯合晚報:臺灣食品安全問題難解 或將波及社會各界

2014年10月16日 15:23 來源:台灣網 字號:       轉發 列印

  “立委”除了謾罵,鼓動民粹,對於解決改善食品安全,少有貢獻。在野黨杯葛“立法院”議事,讓食品安全法案無法審查,朝野在“立法院”程式問題翻來覆去,政治鬥爭掩蓋了民生議題。“立委”應該從嚴從速立法,不讓食品業者能有縫隙可鑽,但過去總有表面罵人,暗中為不法業者説項關説,政治惡習不除,食安問題也難解。

  企業有社會責任,才能夠讓食品安全有根本解決,臺灣企業家少有社會意識,企業若不以品質為考慮,想方設法逃避法律規範,汲汲于追逐最大利益,那麼食品安全問題永遠不會消失,有社會意識的企業主,又豈敢大規模販賣劣質品?

  消費者遭到欺騙的憤怒,這股憤怒的力量可促使臺當局、企業雙方面對問題。當消費者成為覺醒的公民,就能夠促成改變,消費者的公民自覺,是改善食品安全的最根本。

  臺灣地區領導人馬英九召開“國安”層級的食安會議,決定在“行政院”設立“食品安全辦公室”,並呼籲全民共同抵制黑心企業。臺灣《聯合報》16日説,擁有權力卻無法興利除弊,是可恥的。這樣的處理固具有宣示意味,但似乎只是著眼于眼前危機的因應,並未就整體食安管理提出完備的解決方案;這樣的思考方式,恐不足以應付層出不窮的食安問題。

  民眾抵制是出於長期積累的憤怒和不滿;然而,臺當局看待接踵而至的食安危機,卻不能只看到廠商的無良貪婪,而必須對行政管理的缺漏與失效全盤檢討彌補,才能防止一發再發。 

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