台灣網10月17日消息 臺灣食品安全問題連環爆，使得“行政院長”江宜樺近來成為“箭靶”，要求他下臺負責的聲音不斷。對此，江宜樺今（17）日在“立法院”接受備詢時表示，“政務官沒有任期保障，對重大政策的得失，隨時都可以下臺。對於什麼時候會下臺，我個人完全沒有意見。”
江宜樺在回覆國民黨“立委”陳淑慧質詢時，作上述表示。
江宜樺説，但是當前最重要的事情，是把整個社會因為食安問題，引起的紛擾和不安，在最短的時間裏面，予以平息。
江宜樺指出，現在還在進行中的查處黑心廠商的作為，不能夠停頓。對於食安防備環節上面的疏失，必須通過“行政院”所提出的八大強化措施，儘速加以彌補，這樣才能給臺灣民眾吃的得心的環境。
陳淑慧指出，江宜樺現階段“不應該下臺、也不能下臺”，應該一肩扛起，選擇繼續留任。
對此，江宜樺説，未來後人如何看待這樣的“內閣”團隊，當然是希望自己的團隊是被界定為：“臺灣十幾年來、或幾十年來，因為不好的飲食製造文化，引起重大社會不安。這個團隊花了很大努力，去把問題解決掉。從而在他們的任上，雖然出現許多次重大食安事件，但經由他們的努力，從此之後，臺灣再也沒有重大食安事件。”
江宜樺表示，如果説能夠做到這一點，並且為後人所記憶，相信他們的團隊不管多麼辛苦，也都會無悔無怨。
江宜樺指出，“行政院”已經提出八大項強化食安措施，這些措施對根本解決食安問題會有幫助。但這些措施都必須經過一段時間，才能落實完畢。有的會比較快，現在已經執行，有的大概到今年年底，最晚的到明年這一整年時間。
江宜樺説，“行政院”會要求所有臺灣的食品，都要建立起“追蹤溯源”的制度，每一項食品都可以知道它的食品履歷。如果這些工作建立起來，再加上最近雷厲風行的，對於所有傳聞可能涉及的黑心廠商的查緝動作，他相信在經過這樣的努力之後，食安是可以確保的。
陳淑慧追問江宜樺，“這幾天排山倒海的壓力， 你承受的起嗎？”對此，江宜樺表示，“‘行政院長’大概是全臺責任最重職位之一。“重責大任，我們責無旁貸。希望在團隊共同的努力之下，有辦法克服這個食安的難關。”（台灣網 王思羽）
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