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含二噁英毒雞蛋流竄全臺 源頭疑為彰化3家蛋雞場

2017年04月22日 09:03:35  來源:台灣網
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含戴奧辛毒雞蛋流竄全臺 3家蛋雞場已封存

  島內首次檢出雞蛋戴奧辛含量超標,“食藥署副署長”林金富21日表示,初步掌握來自彰化地區3家蛋雞場,已封存並啟動預防性下架。(圖片來源:臺灣“中時電子報”)

  台灣網4月22日訊 據臺灣《中國時報》報道,臺當局“衛福部食藥署”在苗栗頭份的“合成批發行”檢出雞蛋戴奧辛(又稱二噁英)含量逾管制限值2倍,追查上游可疑來源為彰化3家養雞場,每天共可生産逾5萬顆蛋,但從通報到封存有3天空窗期,恐已有15萬顆毒蛋流竄全臺。“食藥署”委託成功大學針對竹苗地區食品進行戴奧辛背景值監測,發現“合成批發行”出現毒蛋,這是繼2005年戴奧辛鴨蛋事件後,12年再次出現戴奧辛蛋。

  據報道,臺當局“食藥署”追查源頭,疑似為位於彰化地區的駿億、鴻彰、財源3家蛋雞場。對於外界擔心已有15萬顆毒蛋竄市,“食藥署副署長”林金富表示,“一顆蛋僅由一隻雞産下,數量絕對是極少數”,民眾不須恐慌。“食藥署”正在清查是哪一家蛋雞場的雞出問題,最快將在下週五完成復驗。

  “農委會副處長”王忠恕説,目前除了禁止出貨並復驗外,依出貨單持續追查3家蛋雞場和“合成批發行”的蛋品流向,並要求在今天(22日)下午3時前完成預防性下架,未依規定者將處3~300萬元新台幣罰金。

  報道指出,只是散裝雞蛋的流向範圍廣、銷售速度快,常常一鋪到通路就被民眾買回家烹調下肚,恐已經有人吃下毒蛋。檢測計劃團員之一的成大環境微量毒物研究中心博士張榮偉表示,依長期食品含戴奧辛監測和風險評估結果顯示,日常飲食中若吃到戴奧辛蛋,其終生戴奧辛的平均日暴露劑量,為每人每日每公斤體重0.49皮克,仍然低於WHO建議的每人每日每公斤1~4皮克。

  除了追查問題蛋品流向外,“農委會”表示,亦針對疑似污染源的禽場內活禽和雞蛋進行戴奧辛檢測;“環保署”則就禽場的環境介質,包括空氣、水、土壤和周邊植物進行檢測,並對鄰近地區進行環境調查,以厘清戴奧辛污染源。(台灣網 盧佳靜)

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  戴奧辛,又稱為二噁英,是一類持久性污染物質。戴奧辛(Dioxins)及喃(Furans)是指屬於多氯雙苯戴奧辛(Polychlorinated Dibenzo-p-dioxinsPCDD)及多氯雙苯喃(Polychlorinated Dibenzo-p-furans PCDF)系列的化合物。它們的毒性極強,微量的暴露及吸入,可能會産生嚴重的健康損害或致命的危險,因此近年來成為大眾注目的焦點。

[責任編輯:盧佳靜]

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