臺鐵便當被曝大腸桿菌超標 廚房不衛生有蟑螂出沒

　　海外網4月26日電 據臺灣《聯合報》報道，花蓮站等臺鐵便當被檢驗出不合格大腸桿菌，對此，花蓮縣衛生局局長李宏滿表示，今天（26日）早上已派員至臺鐵便當花蓮車站廚房稽查抽驗，包括“排骨便當”及“鬼頭刀便當”等2件産品，送交臺“食品藥物管理署”檢驗，檢驗結果將於一週後出爐。另外，抽查還發現廚房入口門紗網破損、冰箱上方天花板不乾淨、抽油煙機積垢，以及有蟑螂等病媒出沒、排水溝旁磁磚破損等環境缺失，已要求限期改善。

　　花蓮縣衛生局食品藥物及毒品防制科科長陳耀陽表示，依照“食品安全衛生管理法”第8條第1項規定，食品業者的從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度，均應符合食品之良好衛生規範準則，若限期改善仍未改善的業者，依法可處新台幣6萬元以上、2億元以下罰款。

　　另據親綠臺媒報道，臺鐵便當每年為臺鐵創下新台幣8億元營收，成為臺鐵“金雞母”。臺鐵便當每日賣出3萬份，位於北平西路地下1樓的臺北鐵路餐廳每次供餐12000份。臺北市衛生局26日上午也前往“臺北鐵路餐廳”稽查，抽驗2件便當的大腸桿菌群及大腸桿菌標準，結果最快下周公告，若不符規定將要求限期改正。

　　此外，臺北市衛生局還在該餐廳發現6項衛生缺失，如油炸區層架油膩卡垢、廚房地板油膩、油炸油品接觸地面、煮飯鍋污垢及臺面臟、菜籃具污垢、排水溝廢棄物堆積等。臺北市衛生局表示，當下已開立限期改善通知單，若屆期未改，將依“食安法”開罰新台幣6萬至2億。