臺灣商家退回毒鰻魚未通報或被罰300萬（圖）

　　宏益退回白燒鰻過程中未通報衛生單位，恐遭罰3至300萬元（新台幣）不等罰金。（中時電子報圖 林和生攝）

　　台灣網4月28日訊　據臺灣中時電子報報道，曾向桃園明泉國際公司訂購5000公斤活鰻的屏東宏益冷凍公司，意外陷入毒鰻風暴。業者28日出面澄清，鰻魚加工後陸續驗出孔雀石綠藥物殘留，已全數退貨，並無流入市面。但過程中未通報衛生單位，恐遭罰3至300萬元（新台幣，下同）不等罰金。

　　宏益總經理林昭雄解釋，今年2月27日因應外銷需求，曾向鰻魚商余文全購買5050.8公斤的活鰻，當天就採樣送往臺灣SGS檢驗是否有藥物殘留。但因為鰻魚需要活體加工，不耐久放，每放一天將近損失1％重量。於是公司決定在3月2日及3日進行加工、生産成白燒鰻，加工後全數保存，並無對外販賣。

　　但由於適逢228連續假期，檢驗報告遲至3月6日才完成，突驚覺驗出孔雀綠殘留，為了慎重起見，再將白燒鰻送鰻蝦公會所屬水産品檢驗中心，也確認孔雀綠殘留後，立刻通知對方，並把成品整批2811公斤退回。

　　屏縣府衛生局今日上午向業者進行訪談紀錄，初步確認沒有任何貨品流入市面，但因當初活鰻被驗出含致癌物時，宏益僅單方面退貨，卻未向主管機關通報，已違反“食品安全衛生管理法”第7條，衛生局為此將進行開罰。

　　屏縣衛生局技正李佳芳指出，2013年6月“食品安全衛生管理法”修訂後，對有安全疑慮的食品除停售、下架、回收外，還需主動通報主管機關；林昭雄表示，因對於新法修正不熟，錯失通報先機，未來會加強內部人員對相關法規進修，罰金就當作繳學費。（台灣網 高旭）