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回家過年不一樣的“年味兒”

2014年02月04日 13:25 來源:台灣網 字號:       轉發 列印

  綿延數千年以後,春節已不單單是平淡的傳統節日,它和“回家”這個溫暖的詞彙融匯在一起,衍生出新的社會、文化價值。“過年回家”是一整年累積鄉愁的釋放,是被距離疏遠了的親情的回歸,是中國人最美好共同記憶的一次次重現。馬年春節期間,台灣網的記者、編輯,將用文字和圖片與廣大網友一起分享回家過年的親身經歷。溫暖而艱難的春運、團圓溫馨的年夜飯、忙碌而幸福的爸媽、重新集合的小夥伴,讓我們一起品味濃濃的年味。

親手貼上窗花,喜慶的顏色帶來開心和幸福。(台灣網 劉承思 攝)

  台灣網2月4日北京消息  “小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年……”一首民謠把老北京過大年的習俗道了清楚。説起老北京,最先想到的可能就是紫禁城了,紅墻黃瓦,莊嚴大氣,住在皇城腳下,皇親貴戚的一舉一動對百姓的影響自然很大。因此,老年間祭灶、辭舊歲、賀新年、吃團圓飯、吃水點心、吃“百事大吉盒”……等眾多習俗從皇城裏流傳到民間,又由百姓一直延續至今。

  對我來説,北京城就像是伴著自己成長的親人。小時候,一到過年就會拿著糖葫蘆在衚同裏穿行遊走,聽著四合院兒裏熱鬧的拜年聲、聞著各式各樣的菜香,覺得特別幸福。後來,同齡人慢慢長大、長輩們漸漸老去,北京也一點點變了樣貌,少了貴氣、多了大氣、融了洋氣,四合院小平房大多變成了現代住房,衚同裏多了各式商鋪和前去尋找“年味兒”的遊人。雖説跟記憶中大不一樣,這樣的“年”,卻又別有一番風味。

  年味兒紅

  過年了,大街小巷必定是紅紅火火喜氣洋洋,大紅燈籠大紅春聯兒大紅窗花一樣兒都少不得,對了,今年還有大大小小的紅馬。小時候,看手藝人寫春聯兒剪窗花扎燈籠是春節期間的一大樂趣,看著大紅的紙在他們手中變化萬千,總會忍不住拍手叫好。現在,已經很少能在街頭看見手藝人了,春聯窗花燈籠則是擺在門店裏或地攤兒上整齊劃一標價出售,雖説少了些樂趣和激動,佈置家中的時候,看到這喜慶的顏色還是會覺得開心和幸福。紅色帶來的不僅僅是濃濃的年味兒,也能讓忙碌了一年終於回家團聚的人們在冬天裏感到特別的溫暖。

  年味兒逛

  説起北京過年時人群最密集的地方,一定是廟會。廟會是北京過年的主要習俗之一,舊時廟會的會期多有不同,但細算下來年節期間也幾乎是天天有,到了現在,春節期間的北京城更可以説是廟會的天下,地壇、圓明園、紅螺寺、白雲觀……每一處都有其特色,雖説是人擠人,仍然讓遊人趨之若鶩。除了廟會之外京城最有年味兒的地方應該就數衚同了。以前串衚同是毫無目的走到哪兒算哪兒,幾個小夥伴説説笑笑地吃著零食看著熱鬧,一天很快就過去了。現在南鑼鼓巷煙袋斜街等等出名的衚同不少,遊人們商家們也都聚集起來,使得這些地方出乎意料的熱鬧紅火。外國友人略帶笨拙地抖著空竹,小孩子們拿著糖人兒面人兒,衚同裏的人們顯得都是那麼快樂幸福。

  年味兒吃

  “二十三,糖瓜兒粘;二十四,掃房日;二十五,炸豆腐;二十六,燉白肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭……”從民謠裏不難看出,在北京過年,“吃”是重頭戲。老話兒説過了臘八就是年,過去過年期間是不能動刀動火的,所以這段時間的吃食兒都要從臘八那天開始一點點準備好。現在不像以前那般講究,也會提前個一兩天就開始準備年夜飯,在我家,年夜飯也“與時俱進”、“南北結合”,為的是儘量增添些新意,免得與日常三餐無甚差別。京城的特色小吃不少,炒肝兒餛飩焦圈兒豆汁兒芥末墩兒……知名的食鋪裏總是排著大隊,不論是本地人還是遊客。春節期間的各種小吃似乎總是比平日好吃,帶著一股濃濃的年味兒。

  家鄉在自己看來總是最好的,有著別處無法取代的歸宿感,衣食住行每個細節裏都是滿滿的回憶和深深的眷戀,過年,就是給人們一個“回家看看”的契機,不論是遠遊在外還是像我一樣未曾離開,春節期間的家鄉總是會呈現出與平日不同的模樣,格外溫馨。(台灣網記者 劉承思)

  作者小資料:

  姓名:劉承思

  家鄉:北京

  一句話回家感言:一年到頭兒,幫父母做點家務,聊聊家常,就能讓他們開心幸福,何樂而不為呢~

豐盛的年夜飯。(台灣網 劉承思 攝)

春節期間熱鬧的南鑼鼓巷。(台灣網 劉承思 攝)

精美的剪紙。(台灣網 劉承思 攝)

人們在後海滑冰。(台灣網 劉承思 攝)

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