鴨脖製造商周黑鴨上市 周富裕夫婦身家升至86億

　　又一家鴨脖製造商登陸資本市場。

　　11月11日，知名滷味製造商湖北周黑鴨食品有限公司（周黑鴨，01458.HK）登陸港交所，當天股價大漲13.435%，報收于6.67港元/股。周黑鴨市值達到154.71億港元，而坐擁周黑鴨63.47%股權的創始人周富裕、唐建芳夫婦，身家也飆升至98億港元（約合86億元人民幣）。

　　目前，現年41歲的周富裕出任周黑鴨董事會主席、執行董事兼行政總裁。按銷售額排行，周黑鴨在休閒滷味食品製造行業排名第二，僅次於絕味食品。

　　從街邊小作坊到香港上市公司，周黑鴨創始人周富裕、唐建芳夫婦用了19年時間。

　　公開報道顯示，1995年周富裕開始從事鹵製品行業，並在1997年周富裕自行研發出獨特的滷鴨配方，並很快以“入口微甜爽辣，吃後悠長”的獨特口味贏得了廣大消費者的認同，同年第一家“周記怪味鴨”專賣店在武漢航空路電業集貿市場開業。

　　2002年，在武漢廣場旁邊，店內面積不足十平米的“富裕怪味鴨店”開張。後來因為“怪味鴨”這一名字缺乏獨特性遭到諸多倣冒，周富裕、唐建芳夫婦根據滷鴨的外形特色加上自己的姓氏，註冊了“周黑鴨”的商標，並用這一商標開設分店，擴大經營規模。

　　2006年6月，周氏夫婦成立武漢周黑鴨控股公司。到2009年1月，武漢周黑鴨控股公司註冊資本由50萬人民幣增加到1000萬元，周富裕和妻子唐建芳分別持有64%及36%股份。

　　再往後，周黑鴨開始接受各路資本融資。到上市前周氏夫婦仍持有公司高達66.84%的股權，另外，周氏姐妹、周氏兄長等持股為5.2%到2%不等， 周黑鴨外部投資者有天圖投資者和IDG，分別持有9.65%和5.46%的股權。

　　從整體看，到上市前周氏夫婦仍持有公司高達66.84%的股權

　　有意思的事，周黑鴨上市後，周富裕本人並不直接持有公司股份，所有股份由妻子唐建芳持有。對此，周黑鴨招股書的解釋是，周富裕及妻子唐建芳的權益被視為已婚配偶共同擁有的資産，故周富裕與妻子出於自願和現實選擇，決定其共同財産由唐建芳持有。且周富裕領導公司業務管理，所以周富裕在綜合其權益後連同妻子唐建芳依然是周黑鴨的控股股東。

　　造富神話背後，是周黑鴨越來越快的擴張速度。

　　自2002年開設第一間門店以來， 周黑鴨已在全國12個省份及直轄市的40個城市，開設了757家自營門店。

　　目前，在周黑鴨的銷售産品中，鴨及鴨副産品的銷量佔據了86.65%，此外還有鹵制蔬菜及其他鹵制家禽。截至2016年6月30日，周黑鴨自營門店每張訂單的平均消費為58.95元。

　　2016年上半年，周黑鴨實現總收益13.89億元人民幣，純利為3.80億元，分別較2015年同期增長18.3%和40.8%。

　　值得一提的是，現時周黑鴨約七成的收入均來自華中地區（湖北、湖南、河南、江西），而其中的大部分來自其大本營湖北。目前周黑鴨的757間自營門店中，就有196間在武漢。

　　周黑鴨約七成的收入均來自華中地區

　　此番登陸港交所，周黑鴨將募資約23.70億港元，其中35%將用於開發加工設施、物流及倉儲中心；15%用於投資自營門店網路；12%用於周黑鴨品牌及行銷策略；10%用於提升周黑鴨的研發能力；10%用於業務收購及戰略聯盟；10%用於一般運營資金補充；8%用於資訊科技基建升級。

　　招股書透露，長期來看，周黑鴨將尋求合作機會，打入能接受其産品的香港、澳門、臺灣及新加坡市場。

　　（原標題：鴨脖造富神話：周黑鴨登陸港交所 周富裕夫婦身家升至86億）