突破技術難關 高科技萃取産品廣受歡迎

　　3月22日上午，全國網路媒體茶鄉行大型採訪團一行來到福建仙洋洋食品科技有限公司參觀茶濃縮液、茶粉等植物中間體提取物的製作。

　　圖為該公司負責人給網媒記者介紹公司情況

　　“咱們的茶濃縮液都是給國內中、大型企業提供原材料。”仙洋洋公司總經理周紹遷説道，“雀巢冰爽茶”、“統一綠茶”、“茶研工坊”……這些著名茶飲料熱銷的背後，少不了福建仙洋洋食品科技有限公司的一份功勞，原因是，其主要成分之一是該茶企生産出的茶濃縮液。

　　據悉，2007年底，仙洋洋公司的科研團隊突破技術難關，取得“膜分離和膜濃縮提取茶濃縮汁”自主創新的技術成果。公司採用“膜分離和膜濃縮技術”生産的茶濃縮汁系列産品，不但保留了茶葉中的茶多酚、氨基酸、維生素C、咖啡鹼等有效活性成分，還控制了蛋白質和多糖等大分子物質的溶出量，有效地抑制了飲料産品冷後的渾濁沉澱現象，解決中國茶飲料行業“氧化”、“後渾”的難題，成為康師傅、可口可樂、娃哈哈、王老吉、今麥郎等多個知名飲料企業的供應商。

　　目前，福建仙洋洋食品科技有限公司正在建設新的工廠，該工廠佔地面積230畝，投入使用後將增加毛茶消耗量2萬噸，帶動周寧茶農增收，為地方經濟的增長做出貢獻。