“臺灣十大名茶都聚集到了這次展會。”原臺灣茶協會理事長、桃源縣茶商業同業公會理事長張連發17日在福建武夷山對中新社記者説,“能代表臺灣茶業的整個動向。”
作為大陸唯一由兩岸共同主辦的茶葉博覽盛會,第八屆海峽兩岸茶業博覽會(簡稱“茶博會”)當天在武夷山進入第二天。臺灣農會、臺灣區制茶工業同業公會、臺灣茶輸出業同業公會、臺灣茶商業同業公會聯合會、臺灣茶協會等5個團體組織了115家臺灣茶企前來參展,使得“茶博會”海峽特色更為突出。
連續多年參加“茶博會”,張連發有感於大陸茶葉市場的變化,“大陸前幾年比較喝清香型的,這幾年也逐步轉到比較濃香型的烏龍茶。”
張連發説,武夷山的大紅袍就是屬於烏龍茶,買的人也越來越多,所以更要前來,進行武夷山茶葉跟臺灣的一個對接。
“武夷山是烏龍茶和紅茶的發源地,臺灣的青心烏龍也就是武夷山的矮腳烏龍在早期來到了臺灣。臺灣的制茶工藝也是從武夷山傳過去的。”臺灣省茶商同業公會聯合會理事長遊濟民説,每一年臺灣的茶企都一定要到武夷山,跟大陸各地的茶企做一個對接、交流,“最主要就是要把我們烏龍茶發揚光大。”
抱著這一心態,來自臺灣嘉義的羅鬱鈞此番帶來了上等的阿里山高山茶,“我想把臺灣茶葉帶到大陸市場,讓大家喝到正宗的臺灣茶,讓大家知道臺灣茶的特色是什麼。”
“這邊匯集了所有的愛茶人士,在我們交流之下,才知道臺灣的茶跟大陸的茶有什麼需要改進。”羅鬱鈞認為,兩岸茶業界需要加強交流,才能在各個方面相互增進。
除了茶葉、茶食品、茶工藝品等傳統項目之外,此次臺灣參展商中還首次出現了臺灣茶葉農殘檢驗機構。“我們認為茶葉如果要國際化,想要出口到發達國家,關注的第一件事情就是農藥殘留的檢測。”臺灣茶葉檢驗機構負責人吳玄桐説。
“殘留檢測這一塊我們臺灣茶界是非常重視,而且已經發展了很長的時間。”吳玄桐告訴記者,大陸的涉茶檢測指標只有28項,而他們已可達到405項,除了臺灣的標準外,還包括一些國際標準。“這中間有一定的差距,我們想把這個理念帶過來,讓大陸的茶産業也能夠進一步提升對農殘的檢測,共同開創國際市場。”
本屆茶博會臺灣客商參展數為歷屆最多。“想來參展的人都越來越多。”張連發説,近年來,兩岸農業尤其是茶産業交流更為頻繁,兩岸茶農茶商收益良多,“我們也希望讓臺灣茶和大陸茶共同發展,推向全世界的舞臺。”
據了解,本屆茶博會上,武夷山市已與福建省中醫藥研究院簽約合作,計劃引進種植素有“臺灣森林中之紅寶石”之稱的臺灣特色傳統食藥用真菌——牛樟芝,並把牛樟芝與茶産業相結合,開發不同類型的牛樟芝茶産品,創新茶養生概念,發展兩岸牛樟芝生物産業經濟。(完)
[ 責任編輯：李學磊 ]
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