真愛紀實！王少傑用行動和真誠，在臺灣落地生根。(圖片來自臺媒／黃心瑜提供)
台灣網11月6日消息 據臺灣媒體報道，來自東北瀋陽的王少傑戀上了臺灣女孩黃心瑜，婚後隨她回臺灣定居，並選擇在彰化開火鍋店。地道的東北酸菜白肉鍋深獲民眾們的喜愛。特別的是，他還是首位在臺灣服兵役的大陸人。
王少傑原本在瀋陽五星級飯店內擔任經理，1993年與前往瀋陽經商的黃心瑜相識，兩人相戀並結婚。第二年，王少傑跟著黃心瑜來到寶島臺灣。當時相關法令還很嚴格，為了排隊等居留權配額，王少傑奔波于兩岸，直到1998年終於取得居留權。
想著家人終於可以長年團聚，王少傑就像中了樂透般的興奮。在妻子及家人的支援下，他在彰化開起了北方風味館，取名為“徠圍爐”。從櫃檯、點菜到廚房，他身兼老闆和夥計，樣樣都自己親身參與。地道的東北酸菜白肉鍋，深獲當地民眾的喜愛，全家人的生活也逐漸穩定。
然而，就在此時，王少傑卻接獲兵役通知單，因為他既然獲得了臺灣居留權，就有服兵役的義務。雖然已經37歲，但他還沒到除役的年齡，就這樣他理了平頭到成功嶺受訓，成為“最老新兵”，連長年紀都比他小，而身高180公分的他，站在隊伍裏更顯突出。
成為第一位在臺灣服兵役的大陸人，王少傑直言，“怎麼也沒想到”。受訓結束後，有關單位考慮到他的特殊狀況，接受他的申請，同意以“替代役”的方式，讓他在離家最近的員林鎮公所上班。
王少傑剛來臺灣時，因為身份特殊，常常被嘲笑是“靠老婆吃飯”，但他堅持、努力，打拼出自己的事業，現在已經沒人敢笑他。除了酸菜白肉鍋，夫妻倆還遠赴四川學了麻辣鍋，並研發能同時吃到兩種口味的雙層鍋，相當受歡迎。（台灣網 馬小璇）
王少傑的東北酸菜白肉鍋深獲當地民眾的喜愛，他還曾獲節目邀請。（圖片來自臺媒/黃心瑜提供）
王少傑的東北酸菜白肉鍋深獲當地民眾的喜愛，他還曾獲節目邀請。（圖片來自臺媒/黃心瑜提供）
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