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美環境小組評選年度“最臟蔬果” 草莓排名最靠前

2017年03月15日 13:35:07  來源:環球網
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  據臺灣“中央社”3月14日報道,美國環境工作小組(Environmental Working Group,EWG)日前指出,12種最骯臟、農藥殘留量較多的蔬果,草莓連續兩年拿下第1名,菠菜緊隨其後;農藥殘留較少的蔬果就是玉米、牛油果和菠蘿。

  EWG依據美國農業部對超過36000種農產品樣本進行檢測,報告結果顯示,高達7成的農產品皆有農藥殘留物,包含178種不同類型的農藥,而名列第一的草莓,被驗出有20多種農藥殘留物,也連續兩年拿下“最臟蔬果”之冠。

  最臟蔬果其他排序依次為菠菜、油桃(nectarines)、蘋果、桃子、芹菜、葡萄、梨、櫻桃和西紅柿,甜椒和馬鈴薯;而最幹凈的蔬果則為玉米,只有1%被驗出有農藥,其次是牛油果、菠蘿、高麗菜、洋蔥、冷凍豌豆、木瓜、蘆筍、芒果、茄子等15種蔬果。

  EWG提醒,即使農藥殘留物量極低,仍然會對嬰幼兒腦部和神經係統造成影響,例如智商較低、學習和記憶力不集中等。(實習編輯:馬娜 審核:譚利婭)

[責任編輯:郭曉康]

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