前三季食品工業營收7.9萬億

　　京華時報訊（記者胡笑紅）今年前三季度，我國食品産業經濟運營保持穩中有進的良好態勢，但食品全程管理水準還有提升空間。上週末，由國家海關總署、國家工商總局、國家質檢總局、中國食品工業協會等聯合主辦的第十四屆中國食品安全年會在京舉行，與會的相關部門負責人表示，我國農産品品質問題隱患仍然存在，進出口食品安全也正面臨著新的挑戰。

　　工信部原總工程師朱宏任表示，據統計，今年前三季度全國規模以上食品工業企業累計完成主營業務收入7.9萬億元，同比增長6.1%，實現利潤總額5000億元，同比增長8.2%，增加值佔全國規模以上工業比重約9.3%，同比增長6%以上，食品産業經濟運營保持了穩中有進的良好態勢。

　　“在大家最為關注的嬰幼兒配方乳粉領域，生産企業普遍實行了從原料進廠到成品出廠，全過程最嚴格的品質安全風險控制，監督抽檢合格率達到了99%以上，取得了品質有保證、安全信得過的好成績”，朱宏任表示，食品産業為食品安全形勢總體向好做出貢獻，但是在食品製造領域的生産鏈，全程管理水準還有提升的空間，智慧化企業的要求尚未達到，公眾對國産嬰幼兒乳粉的信心仍未完全恢復，實現食品産業安全優質發展的目標任重道遠。

　　農業部總農藝師孫中華表示，近三年我國主要農産品總體合格率穩定在96%左右，今年前三季度合格率達到97.4%，但農産品品質安全問題的隱患仍然存在。

　　“像農業種植業的農藥殘留超標、養殖業的違法添加、産地重金屬污染等，在個別産品、地域和環節中，還比較突出”，孫中華表示，農業部將大力推進標準化生産和執法監管，確保人民群眾舌尖上的安全。

　　對於消費者關注的農殘問題，孫中華表示，農業部還將開展化肥農藥零增加行動和獸用抗菌藥治理行動。

　　“當前進出口食品安全正面臨著新的挑戰”，國家質檢總局進出口食品安全局副局長白露表示，全球食品安全形勢不容樂觀，全球幾乎每年都會發生食品安全公共事件。“過去五年，因不符合我國法律法規和標準要求共有1.2萬餘批食品被出入境檢疫檢驗部門拒絕入境”。隨著全球一體化進程不斷加快，全球食品供應鏈變得更為國際化，食品安全風險因素更加複雜。白露還指出，隨著跨境電商的涌現，非傳統渠道進入中國的食品安全風險不斷産生。

　　面對挑戰，白露介紹，在進口食品安全監管方面，我國已建立了涵蓋進口前、進口時、進口後三個環節的進口食品安全治理體系。