金健學生奶又出中毒事件 係金健米業控股子公司

　　金健學生奶又出中毒事件 沅陵全縣已停供 學生改為“只吃飯”

　　◎每經記者 郭榮村 實習記者 邱德坤

　　9月6日下午3點左右，課間休息。湖南省懷化市沅陵縣七甲溪九校的李蕾（化名），拿出前一天學校發給她的草莓味金健學生奶喝了一口。她立刻察覺出了一些異樣：之前喝的學生奶是甜的，而這次是苦的。

　　下午4點左右，李蕾的肚子開始疼痛，班上其他的同學中有十幾位也出現了類似症狀。

　　沅陵縣政府網站隨後發佈的資訊顯示，涉及該事件的患者總計有65名，原因為學生飲用的金健學生奶運輸不當，導致産品包裝受到隱性破損，産品與空氣接觸受到污染（菌落總數超標）。

　　金健學生奶的生産與供應方，是湖南金健乳業股份有限公司（以下簡稱金健乳業），其為 金健米業 （600127，SH）旗下的控股子公司。而早在2012年9月，金健學生奶也出現過同類問題。

　　《每日經濟新聞》記者多方求證獲悉，目前，涉事的同一批次金健學生奶已被召回，沅陵縣的學生奶暫停供應。

　　●苦苦酸酸的牛奶

　　公開資料顯示，學生們所飲用的金健學生奶，是專供義務教育階段農村中小學在校學生飲用的牛奶，出自“學生飲用奶計劃”。目的是讓處在成長髮育期的少年兒童，在繁忙的學習期間能夠及時補充能量，並改善他們的營養健康狀況。

　　“最開始來了十幾個學生，這個也是痛，那個也是痛。”七甲溪衛生院內科醫生在接受《每日經濟新聞》記者採訪時回憶説。

　　七甲溪九校與七甲溪衛生院之間相隔不過數百米，這為救護飲用金健學生奶的學生贏得了時間。七甲溪衛生院內科醫生在診治學生時發現，當天出現不適的學生所喝下的金健學生奶是“苦苦的、酸酸的、糊糊的”。

　　看到患病學生人數很多，七甲溪衛生院的內科醫生立刻與沅陵縣疾控中心取得聯繫，在沅陵縣方面準備搶救方案時，七甲溪衛生院的內科醫生同時進行代診治療。

　　沅陵縣距離七甲溪九校的距離有近98公里，且途中多為急轉彎山路。為了能夠加快運送患者趕往沅陵縣救治，在沅陵縣方面派出救護車時，七甲溪衛生院也派出相同數量的救護車，讓雙方在路途的中間相遇，等雙方交接完患者後再進行折返，以此減少患者在路途上耽擱的時間。

　　據沅陵縣食品安全委員會辦公室發佈的資訊顯示，“9月6日沅陵縣七甲溪九校部分學生和家長出現急性胃腸炎症狀，總計有65名患者。調查認定：少量‘學生奶’出現感官異常、菌落總數超標是單獨個體現象，原因為金健乳業配送的運輸車輛超量、超層、超壓堆碼，産品包裝的密封性因嚴重擠壓碰撞受到隱性破損，導致産品與空氣接觸受到污染（菌落總數超標），飲用後引起不適症狀。”

　　沅陵縣政府網顯示，此次事件中的患者在9月12日上午已全部康復出院，學生全部返校復課。9月21日，負責本次事件工作的沅陵縣應急辦主任宋靜告訴《每日經濟新聞》記者，該事件已經平息，所有事情已經按照程式、按照預案走完了。

　　●第二次出現同類事件

　　這並非是金健學生奶第一次出問題。

　　2012年9月21日，湖南省石門縣蒙泉鎮夏家巷完全小學的12名學生在飲用了金健學生奶後，出現嘔吐和腹痛等症狀。

　　彼時，金健乳業（當時名為湖南陽光乳業股份有限公司）在公司官網發佈致歉信，並對事故原因進行了披露，“我司在學生奶配送環節未嚴格按標準操作，配送車輛超量、超層、超壓堆碼，産品包裝受到擠壓碰撞，導致少量産品包裝的密封性因嚴重擠壓受到隱性破壞，産品與空氣接觸受到污染，造成菌落總數超標，飲用後引起不適症狀。”

　　也就是説，兩次事故的原因都是出現在運輸環節。

　　《每日經濟新聞》記者特別注意到，在2012年的道歉信中，公司向社會各界和廣大消費者鄭重承諾，“我們將從此事件中深刻吸取教訓，加強産品品質的全過程式控制制，尤其是加強産品倉儲、配送、發放和使用的標準化、規範化管理，加強相關工作人員的培訓和各個環節的跟蹤、監督，杜絕産品出廠後的品質隱患，確保學生飲用奶的安全放心。”

　　9月23日，金健乳業工作人員告訴記者，金健學生奶的運輸承包給了一家物流公司，這家物流公司為了節約成本，堆高了牛奶箱的層數。金健乳業規定運輸學生奶的牛奶箱層數為8層及以下，但是司機裝車壘到了13層，同時，運輸過程中路途顛簸，導致了此次金健學生奶的變質。

　　上述工作人員稱，金健乳業管理員在監管的時候，也有不到位的地方，讓運輸司機碼高了牛奶箱的層數，在運輸中又出了事故。“今後將採取的措施是加強監管，比以前更加嚴格，只能壘到8層，不能超標。”

　　據《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法（試行）》規定，學生飲用奶産品的包裝上，必須印製中國學生飲用奶標誌，學生飲用奶直供中小學校，不準在市場銷售，且供應給學校的價格應低於市場同類産品。

　　此外，行業特殊性還在於，銷量方面，學生奶與市場上的其他牛奶産品不可比擬，而且加上學生奶的供應學校大都處在偏遠山區，運輸成本高於市面上的同類産品。這也是在全國所有供應農村地區學生奶的企業，都要面對的一個問題。

　　在談及金健乳業第二次出現類似事件，是否會影響到金健乳業和其母公司金健米業時，金健乳業和金健米業方面均未回應記者的提問。

　　●學生奶供應被叫停

　　9月19日，七甲溪九校多名曾飲用變質金健學生奶的學生告訴記者，七甲溪九校已經沒有再向學生發放金健乳業供應的學生奶了。七甲溪九校一位副校長説，“我們現在已經沒有喝這個奶了，全縣都已經停發。”

　　9月13日的時候，沅陵縣食品安全委員會辦公室對外發文稱，沅陵縣有關部門已責令金健乳業召回全部發往該縣學生市場的同一批次金健學生奶産品，並啟動問責程式，對相關責任單位和責任人依法依規嚴肅查處。

　　據了解，負責本次學生奶事件調查的部門是沅陵縣食品安全委員會，在記者採訪期間，其工作人員正對沅陵縣全縣中小學生的食品安全進行檢查。9月23日，記者就此事多次致電該部門，但是電話一直處在無人接聽狀態。

　　不過，9月23日，沅陵縣教育局辦公室工作人員向《每日經濟新聞》記者透露，目前金健乳業生産和供應的學生奶暫時不會恢復供應，叫停供應的學生奶資金，已經轉向給學生中午營養餐加餐。

　　沅陵縣教育局辦公室工作人員還表示，後續不確定是否需要更換學生奶的生産和供應企業，即使要更換，也要由沅陵縣政府採購中心通過再次對外公開招標。

　　據《農村義務教育學生營養改善計劃食品安全保障管理暫行辦法》，對企業（單位）供餐、家庭（個人）托餐等校外供餐實行退出機制。其中，發生食品安全事故者，包括已供餐或已納入營養改善計劃推薦名單但尚未實施供餐的供餐企業（單位）、托餐家庭（個人），由縣級政府停止其供餐資格。

　　9月26日，沅陵縣教育局辦公室工作人員再次向記者確認，已經改變方式，不再供應牛奶，“不喝牛奶了，全部吃飯”。