3月本是傳統的豬肉消費淡季,但近期豬肉價格上漲勢頭明顯,直逼歷史高點。國家發改委19日公佈的數據顯示,截至3月9日,全國豬糧比價為9.13﹕1,已進入黃色預警區域。
與去年這個時候相比,江西省高安市良牧養殖有限公司負責人范鈺明的心情明顯好很多。“最近豬價在每公斤19元左右,幾年都沒有出現過這麼好的行情了。”他説。
去年3月,由於豬價持續低迷,他虧損上千萬元。“去年3月以後,行情逐漸好轉,到年底時穩定在每公斤17元左右,年後又開始漲,並一直持續到現在。”范鈺明説。
經歷了“史上最長虧損豬週期”後,去年以來,我國生豬價格進入新一輪上升通道。近期各地豬價逆勢上漲,並直逼2011年創下的每公斤19.6元的歷史高點。
中國生豬預警網首席分析師馮永輝介紹,去年7月,豬價突破每公斤16元時,生豬養殖行業迎來盈利每頭300元以上的時期;9月之後,豬價雖然小幅回落,但始終保持在每公斤16元以上,養殖盈利一直穩定在每頭300元至500元,並持續至年底。
“一般情況下,每年春節過後都是傳統的豬肉消費淡季,但今年情況卻反常,年後生豬價格在高位企穩的基礎上,再次進入上升通道,並直逼歷史高點。”馮永輝説。
生豬價格緣何淡季不淡,並且直逼歷史高點?業內人士分析認為,這主要是由於前兩三年生豬養殖行業持續低迷,加上各地不斷提高環保門檻,劃定“禁養區”和“限養區”,許多養殖戶尤其是散養戶在市場和環保的雙重壓力下退出市場,致使今年能繁母豬和生豬存欄量下降,“去産能”成效初現。
據統計,去年全國約有500萬養殖戶退出市場。農業部最新公佈的數據顯示,今年2月,全國能繁母豬存欄量為3760萬頭,環比下降0.6%,同比下降8.5%,生豬存欄量為36671萬頭,環比下降1.8%,同比下降5.9%。
國家發改委表示,從生豬生産週期看,近期生豬價格居於高位,帶有恢復性和補償性,是過去三年生豬價格偏低引發産能適應性調整的結果,有利於提高養殖戶經濟效益,調動養殖戶積極性,促進生豬生産發展,保障市場豬肉供應。
業內人士分析指出,能繁母豬及生豬存量持續下降,意味著生豬供給偏緊局面在短期內仍難以改變,其高價位和高利潤很可能將一直延續到今年年底。
“生豬價格上漲——母豬存欄量增加——生豬供應量增加——生豬價格下跌——大量母豬淘汰——生豬供應量減少——生豬價格上漲……”這是我國生豬養殖行業一直難以跳出的週期性規律。業內人士擔心:本輪豬價暴漲之後,是否又會出現週期性下跌?
記者採訪發現,經歷了幾輪尤其是“史上最長虧損豬週期”,這一輪豬價上漲後,大部分養殖戶的反應更趨理性,補欄擴産普遍較為謹慎。
馮永輝説,去年豬價漲到每公斤16元,並沒有出現2011年那樣的補欄過熱現象,所以到現在,能繁母豬及生豬存欄量仍在下降,市場供應還比較緊張。
業內人士提醒,廣大養殖戶應繼續保持理性。國家發改委也指出,豬糧比價處於較高水準,可能會引起養殖戶過度補欄,導致生豬産能過度擴張,使生豬價格很快進入下跌通道,建議生豬養殖場戶理性判斷生豬價格未來走勢,進一步提高風險意識,合理安排補欄。 新華社記者郭強、秦宏
[責任編輯:袁楚]