實地探訪:被中紀委點名的飯店到底什麼樣？

　　徽商故里遠大路店

　　徽商故里廣安門店包間內景

　　中紀委日前通報了5起執紀審查中發現的中管幹部違反中央八項規定精神問題，5名腐敗高官普遍存在出入私人會所問題，包括北京徽商故里飯店等4家會所、酒店被點名，這在歷次通報中比較罕見。

　　通報提到，2013年至2016年初，遼寧省人大常委會原黨組成員、副主任王陽先後3次應某私營企業主邀請，在北京徽商故里飯店及該企業主住處接受宴請。

　　北青報記者發現，徽商故里在北京有5家店面。這家菜館菜品是否豪華？問題官員為何在此消費後，又被紀檢部門注意到並點名的？記者調查發現，這些飯店外觀都很低調，但內設以包間為主，空間私密，菜品既有普通家常菜，也能做到萬元一桌。

　　探訪

　　外觀

　　普遍低調 和一般中檔飯店差異不大

　　徽商故里是安徽黃山旅遊發展股份有限公司在北京設立的一家企業,目前已在北京開設5家分店。北青報記者分別探訪5家門店發現，這些門店普遍外觀比較低調，沒有華麗的裝潢。徽商故里後海店位於後海北側的鼓樓西大街，在一條狹窄的道路北側，飯店是一幢四層樓，面積並不算大，門前大樹茂密的樹葉將這家飯店幾乎擋住。低調，也是工作人員挂在嘴邊的“優勢”。工作人員表示，後海旁邊都是這樣的店，店面不大，既不是五星級酒店，也不是那種看上去就很高端的會所。

　　而位於朝陽門南小街2號的朝內分店是徽商故里在北京的旗艦店，餐廳正門外面是由磚、木、石雕組成的牌樓，是典型的徽派建築風格，餐廳內部的裝潢陳設也極富安徽特色。徽商故里三里河路店的店面也不張揚，門店設計以徽派建築獨特的灰白色系為主。徽商故里遠大路店的裝修風格不同於其他幾家分店，該店位於遠大路青清商廈一層，並不起眼。

　　內設

　　以古色古香包間為主 私密且隔音較好

　　北青報記者探訪發現，包間多是這家餐廳的主要特色，這些包間普遍有電視，有的大包間還放有古色古香的書桌等陳設。三里河店的包間較多，大廳只有40平方米，卻有26個包房。後海店同樣如此，飯店裏除了一樓是公共就餐空間，二、三、四層都是包間，四樓還有一個露臺上的包間，透過大玻璃窗可以看到外面的衚同，感覺較為愜意，也是頗受追捧的包間。廣安門店的一間六人間包房，統一鋪設了木地板、配有實木椅，並用木結構的屏風營造出徽商式建築風格。所有包廂都配有獨立衛生間，而這個六人間包房還配有一個專門的茶室區。

　　遠大路店有一間名為“廬州”的大包房，該包房面積約30平方米，包房中間放著一張中式紫檀材質的實木餐桌，邊上共放置著16把椅子。另一側是一套同樣材質的中式木質沙發，沙發後側的墻邊還放著一隻木質的博古架，上面放置著幾件陶瓷古玩，在用餐區和休息區中間還隔著一小塊鏤空的木質屏風。

　　一家分店的服務員告訴北青報記者，包廂因為比較私密且隔音較好，是客戶預定的首選。

　　菜價

　　小番茄58元 在售河豚刀魚

　　這家飯店的菜品價格如何？後海店的功能表顯示，高、中、低價格的菜都有，既有四五十元的家常炒菜，也有幾百元的菜品，比如468元的黃山燒雙石、100多元的遼參，還有198元一位的長江刀魚，這種魚在一些地方經常被炒到較高的價位。在朝內店，幾道安徽名菜的價格大多在百元以上，如徽州臭鱖魚268/例，胡適一品鍋168/例。此外，也有按位收費的海參類菜品，價格數百元不等。

　　三里河店的特色菜，價格以200元至400元為主，其中也有相對較為名貴的菜品，如“李鴻章養生匯”，標價298元/位，客人若要點一整份則需888元。廣安門店的功能表中，價格最高的菜是一道名為“長江鰣魚”的菜肴，規格為一斤左右，定價498元/例。除去河豚、珍稀魚類等按人頭算的例菜價格高昂之外，該飯店的安徽特色菜價位不高，一般不超過100元。但是該飯店的涼菜定價普遍偏高，一道小番茄定價58元/份，一道豬頭臉定價88元/份。廣安門店的營業經理陳先生介紹，該飯店的一般每人平均消費在200元左右，已經是比較高檔的中餐價位，若是有特殊需要，飯店可以提供配餐點餐服務。他告訴北青報記者：“十個人的餐我們可以配到一萬塊錢一桌，不含酒水，多搭配例菜。”

　　多家門店提供的酒水中包括較為高端的品牌，比如2000多元一瓶的飛天茅臺等。多家門店的服務員表示，所有包間要加收15%的服務費，但菜品和大廳裏面的沒有區別。

　　調查

　　經營暫未受通報明顯影響

　　廣東省委原常委、廣州市委原書記萬慶良涉嫌嚴重違紀違法被中紀委立案調查後，該市紀委立即對其涉足的私人會所進行摸查，關停了多家會所。北京也曾發動整治會所歪風的專項行動，部分高端會所紛紛轉型成面向平民的平價飯店。

　　徽商故里一家門店的工作人員表示，在他們看來，他們店算是比較平民化的，也是面向社會公眾開放的，並不屬於只針對少數人開放的高端私人會所性質，因此也不屬於整治的範疇，近年來一直也沒有什麼特殊動靜。

　　後海店的工作人員則表示，他們沒有聽説過他們的飯店出現在了落馬官員的通報中，也不知道這位領導幹部何時曾在店裏吃飯，也沒有感覺這幾天有什麼明顯變化。

　　廣安門店的工作人員表示，門店剛開業一年，中央八項規定當時已經出臺，平時有看似官員的人來吃飯。該人士還自稱見過某地駐京辦官員前來吃飯，但鋪張浪費的不多。對於中央出臺八項規定之後對生意的影響，遠大路店的工作人員表示，這些肯定對飯店會有或多或少的影響，很多人不來了，現在不能像以前那樣拿公款大吃大喝了，但他認為該店作為普通的中高檔連鎖酒店，不是私人會所，目前生意還是算正常的。

　　可提供小額不連號發票

　　後海店的一位工作人員表示，不清楚平時到底有多少顧客是領導幹部，也沒有被紀檢檢查過。該工作人員表示，如果檢查人員來暗訪可能他們確實不知道，但是涉及檢查發票等明察工作，他們沒有遇到過。有工作人員表示並沒有聽説飯店出現在了中紀委通報中的新聞，聽記者説起才第一次聽説，因為從來都沒有被檢查過，所以也沒有什麼必要做手腳。

　　關於近期中紀委的批評通報，北青報記者詢問是否會有所注意，廣安門店的工作人員表示，有的人消費完了會要求他們開小額發票。他表示，小額多張的方法比較保險，飯店可以配合開小額發票。當北青報記者表示發票面額過大擔心不好處理時，朝內店的銷售人員透露，發票內容雖然只能開餐費，但可以分幾張開，而且可以不連號，“不用擔心，我們這兒都是平價館子，從來沒被查過。”

　　文/本報記者 趙婷婷 李澤偉 見習記者 蔣若靜 雷若彤