養殖臺灣音樂綠藻鴨 建甌農民成技術顧問

　　嘎嘎嘎……未見其人，先聞鴨聲。建甌市徐墩鎮桂美村有位“鴨司令”，靠養臺灣音樂綠藻鴨年收入二三十萬元，在當地遠近聞名。“我養的鴨肉質肥而不膩、營養價值高，而且盛洲公司訂單收購，銷路不愁。”剛一見面，吳其榮便自賣自誇起了其養殖的臺灣品種鴨子。

　　今年44歲的吳其榮，高中畢業後就開始養鴨。摔過跟頭，換過行當，已是養鴨行家裏手的他，2010年又回到老本行，不過這次養殖的是盛洲食品有限公司推薦的臺灣音樂綠藻鴨。

　　吳其榮得知音樂綠藻鴨養殖是一項從臺灣引進的最新技術，即在鴨子從孵化到屠宰的全過程播放音樂，令鴨子處於享受狀態，有利於排除體內毒素。更重要的是公司以保護價收購，還在資金、飼料等方面提供支援，大大降低了養殖戶的風險。

　　這讓以前養殖普通鴨種、倍感市場競爭激烈的吳其榮眼前一亮，他最終東拼西湊籌集10萬元，打算嘗試一下。吳其榮將自家的10多畝田地和魚塘改建成鴨舍，買來5000隻雛鴨試養。

　　“眼裏就只有鴨子，回到家不是看書，就是放光碟。”對於妻子的抱怨，吳其榮説，養臺灣綠藻鴨是門新技術，不學習可不行，比如養殖過程要放音樂，飼料要配比15%綠藻，每隔幾天採取一次防疫措施等，都有條條綱綱。