特色沙茶醬、臺式魚丸、金門貢糖、特製魚松……第十四屆海峽兩岸經貿交易會上，琳瑯滿目的臺灣美食成為福州市民熱捧的對象。
“此次我們臺灣食品行業前來參展，保守估計可達成3000萬美元的商品銷售。”臺灣外貿協會、臺北世界貿易中心處長李惠玲19日在接受中新社記者採訪時如是説。
19日，本屆海交會進入第二天。位於海交會中心館旁邊的臺灣食品展區，成為此次“海交會”的最熱展區。
展會現場，臺灣大廚現場烹制特色炒飯，派發鳳梨酥、貢糖。逛展市民邊走邊吃，品嘗到中意的便買回家，許多人都提著大包小包的臺灣食品。
在食品安全問題凸顯的當下，主打健康“樂活”的臺灣美食更受關注。“我覺得臺灣食品味道很好，而且品質又讓人放心。”福州市民劉女士説。
“我們現在都是打綠色食品，因為現在臺灣能出口的食品都要經臺灣農業部門檢查過，打假打得很嚴。”一位參展臺商説。
“雖然去年臺灣食品出現了一些問題，但是我們絕對不會隱瞞，而是一定要把它找出來，保證臺灣食品的品質。”李惠玲介紹説，此次參展的臺灣食品企業都經過嚴格甄選。
本屆“海交會”吸引了117家臺灣食品企業前往參展，共推出展位350個，是歷年來規模最大的一次。
“2008年，臺灣休閒食品出口到大陸的金額是1.53億美元，到2011年成長了164%，達4.05億美元。”李惠玲表示，大陸經濟迅速發展，消費者的需求也越來越多，臺灣食品目前只佔到大陸進口食品的很小一部分，還有很多空間來繼續努力。
“大陸可以説是我們臺灣企業的一個練兵場。”李惠玲表示，接下來臺北世界貿易中心還會繼續組織臺灣食品企業來大陸多個省份巡展。
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