“冶堂”主人何健：茶中覓得兩岸緣

　　小院裏種著翠竹，擺著魚缸，停著老舊自行車，乍一看以為是普通民居；進得院子，抬頭方見門上招牌，兩個行楷大字“冶堂”，看似古董店；推門而入，木桌竹椅，滿架茶葉罐、紫砂壺、瓷杯子，原來是茶室。

　　不過，也不是尋常茶室，到這裡小坐喝茶不僅不用花錢，老闆還樂意與你普及臺灣茶的知識；店裏雖然販售茶葉和茶器，卻無人主動推銷。架上陳列著主人的收藏以及寄展的陶藝作品，玻璃櫃裏收集了各種茶文物，喝功夫茶的小壺、喝香片的保溫杯、喝綠茶的玻璃杯和各色茶罐。冶堂的主人何健，把這裡稱之為茶文化工作室。

　　冶堂落腳在臺北市永康街的小巷裏已有10年。曾經在銀行工作的何健因為喜歡中國瓷器而研究宜興紫砂壺，從而進入茶的世界。1985年，他從銀行辭職專心投入茶的研究。

　　“漸漸地，越來越多的朋友來找我討論問題，在家裏接待他們不方便，所以才決定租個房子開這間茶室。基本上，就是把我家的客廳搬到這裡，這些桌椅傢具以前都是家裏用的。”他説。