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臺灣大老闆搶當科技農夫 蓋植物工廠賣科技菜(圖)

2013年11月17日 08:50 來源:台灣網 字號:       轉發 列印

  

    臺灣金仁寶集團董事長許勝雄每天都吃自家植物工廠生産的蔬菜,未來還計劃賣到全世界。(臺媒圖)

  台灣網11月17日消息 據臺灣聯合新聞網報道,臺灣食安問題頻傳,喚醒民眾重視健康飲食,企業大老闆們開始搶當“科技農夫”,臺達電、金仁寶、大眾等企業紛紛投入“植物工廠”,科技業正悄悄興起一股“綠金”投資熱潮。

  “不把它當農業,把它當成工業來看”,臺達電子內湖總部二樓展示室中,藏著一座小型植物工廠,從LED燈到自動灌溉、收割等自動控制系統,都是臺達産品,更是創辦人鄭崇華與董事長海英俊的“開心農場”。

  不只賣菜 還要賺設備財

  去年初,臺達電成立植物工廠研發團隊,積極研究將電源管理、風扇及LED照明技術,應用在植物生長上;直到今年六月,臺達電股東會移師到桃園三廠,就是為了展示“植物工廠”成果。

  海英俊説,臺達電相中不只是“菜”,而是未來整廠輸出的設備“財”,除了確保食用無毒作物外,能在農業領域崛起也是一大收穫。

  溫室水耕 摘下來就能吃

  “直接摘下來就能吃了”,臺達電主管説,植物工廠透過人機介面,溫度維持攝氏20到21度,濕度也在73到77度之間,“植物彷彿在吹冷氣”,這裡種的全是萵苣等葉菜類植物,利用溫室及水耕種植,大約二周收成一次,蔬菜都讓員工帶回家享用。

  不同於同業想賺設備財,在新北深坑山區的金寶電子,全心發展蔬菜銷售,以做到世界第一大為目標。

  不只種菜 也種高檔食材

  金寶擁有二座植物工廠,佔地面積高達200多坪,除了既有的萵苣、羅勒、香菜等,也開始嘗試冬蟲夏草這類的高級食材,僅以網路會員制方式販賣,目前供不應求。

  金仁寶集團董事長許勝雄表示,旗下“植物工廠”全部採無塵室、LED燈等高科技産業的生産設備栽種。目前先在臺灣賣菜,未來還要賣到全世界去,尤其是很難生産蔬菜的國家,金寶未來都會打進去。

  無菌無毒 高價照樣熱賣

  金寶生物科技處長張宏育説,植物工廠是環控建築物,系統、設備都要花錢,蔬菜價格自然貴,但與農地作物差別在於“生菌數”,植物工廠採水耕栽培,用含鉀或磷的營養液培育,在無塵室裏生長,無菌無毒、乾淨且營養,消費者還是趨之若鶩。

  此外,大眾集團則跨足農業成立“樂活生技公司”,以無毒生機牧草,在烏山頭水庫設植物工廠,不僅培育出“香檳茸”,且陸續開發以香檳茸飼養的“香檳雞”,再以香檳雞孵出的“香檳蛋”等多樣産物。

  無論業者是賺設備財或蔬菜財,人類追求健康、養生的觀念,是促成這波科技農金熱的最大助力,未來綠金商機將只多不少,也是科技業轉型的契機。(台灣網 高旭)

  

  無菌無毒,高價照樣熱賣。(臺媒圖)

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