台灣網5月16日消息 據臺灣“中央社”報道,臺灣毒澱粉風波持續,新發現蓮發(樺)食品廠一批粄條、九份芋圓地瓜圓涉及使用有問題澱粉,累計33.3噸食品被封存。
臺灣食品藥品監管部門指出,也將對生産太白粉、地瓜粉、芋頭粉、麵粉、米粉等産品的製造商一併調查,預計本週內稽查約99家相關業者。
臺灣食品藥品監管部門日前公佈市售澱粉類製品抽驗結果,發現業者為使製品爽滑勁道,在芋圓、粉圓、黑輪和粄條等部分産品中,違法添加順丁烯二酸酐化制澱粉,這種澱粉是工業粘著劑,長期食用會引發腎中毒,是未被允許的添加成分。(台灣網 李帥)