台灣網6月1日消息 端午節即將到來，受粽子餡料需求量大增的影響，臺灣各類肉品零售價每斤已漲到百元（新台幣下同）以上，創下10年來新高，消費者只能少買。而肉品零售商則希望增加豬源，降低成本、促進買氣。
據臺“中廣新聞網”報道，受飼養成本上漲、豬源短缺影響，臺灣生豬批發價格持續上漲，儘管臺當局“農委會”與業界提出提高生豬拍賣量的措施，但臺灣豬價還是居高不下。迫使一直凍漲的零售肉商，趁民眾使用豬肉品當粽子餡料因而需求量大增之際，調漲各類肉品價格。不少主婦表示，近一個月來豬肉價格已大漲30%以上，五花肉每斤已漲到110元，現在只能少買一點來省錢。
據臺媒了解，臺灣生豬零售價創10年來新高，肉品零售商也相當不願意，深怕出現消費轉移效益，希望臺當局農政單位增加豬源政策能落實，降低成本、也促進買氣留住顧客。
臺彰化縣溪湖肉品市場總經理施明哲則表示，從下周起臺糖與養豬協會成員，都將提高10%以上的生豬供應量，希望能夠將生豬拍賣行情，守在每公斤75元左右。（沈鵬）
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