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島內調查:青少年飲食不健康 蔬菜奶類攝入少

2006年11月08日 13:03 來源: 字號:       轉發 列印

  台灣網11月8日消息 據臺媒報道,臺當局衛生主管部門調查發現,島內青少年平日的飲食相當不健康,有高達98%的人一天喝不到兩杯牛奶,水果及蔬菜更是吃得不夠。臺當局衛生部門呼籲,正值成長髮育期的青少年,每天至少要吃五份蔬果和兩杯牛奶。

  據臺媒介紹,臺當局衛生主管部門根據“Yummy健康飲食巡迴研習營”活動學生飲食紀錄抽樣數據顯示,有高達98%的青少年一天喝不到兩杯奶;課後補習在外用餐的比率也有84.6%。

  調查還發現,儘管63%的青少年希望自己瘦一點或瘦很多,但83%的青少年水果吃得不夠多,82%的人蔬菜攝取不足,尤其以含糖飲料解渴甚至以零食取代正餐的人,分別都還有65%跟53%。

  臺灣國泰醫院營養師賴秀怡表示,約有半數的青少年存有錯誤觀念,以為只要喝市售的奶茶飲料,就等於喝進了牛奶,卻不知道這些所謂的奶茶中,使用的是奶精,大多數都是脂肪,喝多了反而會變胖。

  她指出,青少年每一天應該攝取的牛奶量,應該是1200毫克,兩杯牛奶只佔了500毫克,還不到一半的需要量,建議青少年要多補充魚乾等含鈣食物;另黃豆類、深綠色蔬菜及水果也都要均衡補充。(季水)

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