日前，《經濟參考報》刊發的《畸形消費之惑》報道了社會上存在的畸形消費、奢侈浪費現象，引起強烈的社會反響。
畸形消費催生了畸形産業鏈，很多高檔餐飲企業躺在畸形消費的溫床上享受超高利潤，不過，記者近日調查發現，中央“八項規定”出臺後，這張“溫床”開始降溫，不少相關企業已感受到寒意，正在謀求轉型。不僅如此，奢侈品以及高端煙酒等消費也均出現“退燒”。專家表示，靠公款大吃大喝支撐的畸形消費不但造成不必要的浪費，還助長了不良社會風氣，消費應回歸理性。
高端餐飲衰落
“凈雅大酒店居然可以送外賣了。”北京市民劉先生最近感到奇怪，原來凈雅就是個專營牛肉包子的小飯店，屬於家常飯館，後來走高端餐飲路線，就離普通百姓遠了，它風光的時候多牛氣啊，怎麼會屈尊送外賣呢，現在回歸理性消費了，高端酒店也轉型了。
“我們一樓開了外賣窗口，提供便民服務。”錦繡凈雅大酒店工作人員告訴記者，近期菜價有所下調，現在來這兒家庭聚餐的也多了，吃不完打包的人也多了。
一位在京經商的老闆表示，“中央的新政策真見效，原來凈雅、新加坡泰國村魚翅、倪氏海鮮這些地方吃飯的人特別多，車都沒地方停，不提前訂還沒位，現在真是門可羅雀，只能另謀出路了。”他原來經常在這幾個地方進行商務宴請，“原來刀魚都賣到八千塊錢一斤，現在降到四百塊了，真是天壤之別。”另外，北京翠微路海軍大院西門的幾個高檔飯店原來去吃飯也是找不到位子，都是提前訂出去了，現在去吃的人也很少了。
[ 責任編輯：張曉靜 ]
