從慶豐包子到大盆菜燴面細數總書記的民間口味兒

　　中國經濟網綜合（記者 韓肖）3月17日，習近平總書記在河南蘭考縣調研指導黨的群眾路線教育實踐活動，大盆菜和燴面這兩種普通的食物也因總書記的到來登上了各大媒體的“頭條”。

　　從21元的慶豐包子，到連隊食堂的番茄炒蛋，再到家宴款待連戰的羊肉泡饃，老百姓身邊簡單而又普通的食物，總能得到總書記的青睞。中國經濟網食品頻道為您梳理了總書記近期吃過的那些民間口味兒。

　　慶豐包子

　　2013年12月28日，習近平總書記一行中午12點20分左右到北京市西城區慶豐包子鋪月壇店。“他自己直接來排隊，當時他前面有六七個人，排了有三四分鐘。他自己付了錢後，又自己去取的包子。”慶豐包子鋪月壇店經理賀媛麗接受記者採訪時説，“習近平總書記當時要了二兩豬肉大蔥包子、一份炒肝、一份拌芥菜，其中二兩包子7元、炒肝6元、芥菜8元，一共花了21元錢。”賀媛麗説，她給習近平總書記拿了點蒜末，並請習總書記給包子提提意見？習近平對她説：“包子挺好吃，食品安全一定要放在第一位。”

　　番茄炒蛋

　　2004年1月26日，習近平總書記冒著零下30多度的嚴寒，前往內蒙古軍區邊防某部，看望慰問戍邊官兵。中午，習近平來到連隊食堂，跟大家一樣拿起餐盤，打好飯菜，同戰士們一起用餐。他邊吃邊同大家拉家常，詢問家裏的情況怎麼樣，連隊過節安排好了嗎，家裏親人都好嗎？他囑咐連隊幹部安排好節日期間的生活，讓戰士們過一個歡樂祥和的新春佳節。中國經濟網記者注意到，在《解放軍報》官方微博“@軍報記者”所發標題為《冰天雪地裏的統帥與士兵》的圖集中，總書記的午餐裏有一道家常菜：番茄炒雞蛋。

　　羊肉泡饃 肉夾饃 biangbiang面

　　據新華網2月19日電，2月18日，中共中央總書記習近平會見中國國民黨榮譽主席連戰，在釣魚臺國賓館設家宴款待連戰伉儷。由於兩人都是陜西老鄉，習近平特別為連戰準備“家鄉菜”陜西羊肉泡饃、肉夾饃以及“biang biang面”，由於biang biang兩字難寫，習近平還特別用小紙條寫下來給連戰。

　　刺梨酒 臘肉 花溪牛肉粉

　　據貴州日報報道，今年兩會期間，習近平總書記參加了貴州團的審議。來自黔西南州的王菁代表回憶起了2011年5月8日習近平視察自己家鄉的場景，向總書記捎上了鄉親們的問候。習近平稱讚當地群眾自製的刺梨酒、臘肉很不錯，並請她向鄉親們轉達祝願和問候，祝大家的日子越過越好。

　　張國英代表是用貴州沿河話作的發言，總書記聽得很仔細。總書記聽了以後，很高興地問道，“你們那裏有沒有臘豬肉啊?有沒有自己釀的土酒啊？”張國英代表説,“有，有，有，我們山裏最多了”。

　　另據安順市文聯主席姚曉英回憶，在談及幸福感時，總書記説，一個地方的幸福很重要，要記得住鄉愁，比如小時候愛吃的東西。總書記説，那是他上世紀90年代到貴陽去開全國扶貧會。一天，他想在貴陽吃點小吃，就點了一碗花溪“牛肉粉”當早餐，但吃了一頓不過癮，還想吃第二頓，但可惜沒時間了。總書記説，每個地方都有讓大家留念的東西，不要小看這種幸福感，因為這種幸福感能留得住人。

　　羊肉燴面 胡辣湯

　　2014年3月17日至18日，習近平總書記在河南省蘭考縣調研指導黨的群眾路線教育實踐活動。據鄭州晚報3月19日報道，焦裕祿幹部學院餐廳食堂經理岳慶濤説：“17日中午12點，當餐廳大門推開，我看到的竟然是在電視裏才能看到的總書記時，感覺可意外了，真沒想到要接待的是總書記啊！”他回憶稱，17日中午主食有米飯和羊肉燴面。“四菜沒有用盤子，都是大盆子裝的，這樣一桌人吃得簡單熱乎，本來按來賓每人都盛了一碗羊肉燴面，共60碗，但後來總書記説好吃，很多人都回碗，總共又加上了十幾碗。”在岳慶濤的記憶裏，總書記也回了碗。

　　岳慶濤回憶，18日早餐，主食是油條、固陽饅頭和胡辣湯、豆漿。岳慶濤説，總書記吃了固陽饅頭、油條，特別對胡辣湯麵露讚許，還向鄰座的同志推薦説：“河南胡辣湯好吃，都嘗嘗。”

　　另據大河報3月20日報道，調研期間，總書記處處嚴格執行中央八項規定，給黨員幹部們上了一堂生動的“作風課”。每餐都是大鍋飯菜，沒有高檔食材，有著濃郁“河南味兒”的燴面、胡辣湯、大燴菜等都端上了桌。18日的午餐，桌上擺的還是兩葷兩素，菜譜是紅燜羊肉、燒雙菇、清炒西蘭花、蘿蔔燒牛肉，外加一個粗糧排骨湯。總書記在蘭考吃的幾頓飯，從“內容”到“形式”，都跟老百姓在家吃的沒啥兩樣。臨行前，總書記還專門委託工作人員按照學院每天80元的用餐標準，交了兩天共160元的伙食費。