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麥當勞宣佈與福喜國內工廠斷絕關係

2014-07-29 14:13 來源:京華時報 字號:       轉發 列印

麥當勞宣佈與福喜國內工廠斷絕關係

  上海福喜事件繼續發酵,昨天麥當勞中國公司聲明稱,斷絕與福喜中國所有工廠的關係。同一天下午,福喜(OSI)集團在上海召開發佈會,其全球主席兼首席執行官謝爾頓·拉文等5名高管現身。對於過期肉事件,福喜公佈了初步調查結果,不過,在諸如上海福喜內部真實情況、如何賠償等關鍵問題上,福喜高管並未答覆。

  京華時報記者胡笑紅

  ■動態

  麥當勞封殺中國福喜

  受福喜事件影響最大的麥當勞中國公司,昨天再次聲明表示,與福喜中國所有工廠暫時斷絕關係。而就在此前,儘管擁有肯德基、必勝客的百勝中國宣佈與福喜中國工廠斷絕關係,但麥當勞表示將採購福喜上海以外工廠的産品。

  昨天,麥當勞改口稱:“我們注意到,外界對我們使用福喜的産品存在擔憂。在傾聽了大家的聲音之後,從7月25日(上週五)起,麥當勞已在全國餐廳全面暫停使用所有福喜中國(包括其合資公司)的食品原料。全國部分餐廳因此出現部分産品斷貨的情形。”

  “我們正努力調配其他供應商資源,力求儘快恢復供應”,麥當勞表示,一些餐廳將會在8月初恢復餐單的全面供應,而另一些餐廳則可能稍遲。

  記者近日發現,北京的麥當勞餐廳和麥樂送目前漢堡類産品僅能提供麥香魚。

  ■福喜發佈會

  在中國重建管理結構

  昨天,OSI集團總裁兼首席運營官麥大衛首先對上海福喜事件進行了道歉。他接著表示,內部調查還在進行中。目前的調查結果發現,上海福喜所出現的問題與公司內部所要求達到的最高標準、生産流程以及公司政策完全背道而馳。

  麥大衛表示,將在中國徹底重建全新的管理和組織結構。中國的運營團隊將會正式納入福喜集團國際管理團隊,直接嵌入到集團的組織結構中,而不是作為單獨運營的個體存在。新的組織機構將被命名為“OSI國際中國公司”。

  麥大衛稱,中國運營團隊的各管理層已經正式任命,並於當日生效。除了人事變動,福喜還表示將任命全球輪崗專家小組,持續調查運營以及徹底實施審查工作。

  除了管理團隊的變化外,福喜昨天還宣佈立即停止上海福喜的運營,以配合內外部的調查。

  答問未提賠償問題

  在昨天的提問環節有記者質疑為何上海福喜的問題如此嚴重,而母公司福喜集團長久以來卻不知情?

  麥大衛回答時強調集團員工獲悉此事的“震驚”,他認為上海福喜在內控、品質管理等方面與母公司存在“不協調”與“不一致”。他還認為,儘快還原事件真相是最重要的。

  麥大衛還回避了如何賠償消費者及福喜集團責任問題,他不斷強調,當務之急是徹查,要在弄清誰和為什麼主導這一事件,才能將調查向縱深推進,並採取相應行動。

  據去現場的媒體記者表示,麥大衛回答問題時,旁邊的首席執行官謝爾頓·拉文頻頻拿毛巾擦汗,一次抬手擦汗時甚至撞飛了話筒的海綿頭。

  ■連結

  其他餐企材料哪兒來的?

  上海福喜事件繼續發酵,引發消費者擔憂,除了本次事件涉及的洋快餐,其他知名餐企的原料安全嗎?來自哪?

  為此記者採訪調查了多家餐飲企業,發現像全聚德等餐企的材料來源在年報及其他公開資料中可以查到,具體可見上方表格。

[責任編輯: 王偉]

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