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上市餐企交出近三年“最慘”成績單

2014-03-13 09:43 來源:廣州日報 字號:       轉發 列印

  産經脈搏

  本報訊 (文、表/記者楊杉)隨著前日全聚德(002186)發佈2013年度業績報告,A股三家餐飲類上市公司去年“成績單”全部揭曉:歸屬於上市公司股東的凈利潤均為近三年最差。業績承壓之下,各企業一方面轉型大眾餐飲,另一方面則冒高風險“跨界”求生。對於今年一季度業績,多數上市餐企表示預增。

  凈利同比大幅下滑

  去年,由於受到國內經濟增速放緩等各種外界因素影響,高端餐飲一直低迷,中烹協發佈2013年全國餐飲收入報告顯示,全年餐飲收入為25392億元,增幅同比下降4.6%,創21年來的最低值,高端餐飲收入首次出現負增長。

  日前,A股上市餐企相繼發佈2013年度業績報告,不僅和2012年同期相比凈利潤出現大幅下滑,而且交出近三年來最差“成績單”:

  全聚德實現營業收入19.02億元,較2012年下降2.13%,實現歸屬於上市公司股東的凈利潤1.1億元,同比下降近三成;

  西安飲食出現上市以來首虧,去年營業收入5.86億元,同比減少11%,扣除非經常性損益的凈利潤虧損736.19萬元,同比減少196.33%,而政府補助大幅增加近300萬元仍使得未扣除非經常性損益前的凈利潤同比減少6.9%;

  湘鄂情去年巨虧5.6億元,同比下降近8倍,因此不進行現金分紅。

  一季度業績預增

  對於今年餐飲業的發展形勢,中投顧問酒店餐飲行業研究員蕭宇嘉認為,高端餐飲曾經依賴的公務需求不會再回歸,今年處境依舊比較艱難。而對於各企業紛紛轉向大眾餐飲,蕭宇嘉認為對上市餐企業績雖有改善,“但利潤水準或依舊不理想,因為中低端餐飲利潤水準遠低於高端餐飲。”他説。

  業績壓力當頭,各上市餐飲企業積極謀求轉型發展。湘鄂情大幅度“跨界”佈局環保産業和高風險的影視産業。全聚德探索連鎖式發展,優化食品加工産業。記者了解到,雖然去年全聚德餐飲企業收入同比下降5.64%,但食品工業收入同比增長9.57%。西安飲食則全力推進“餐飲主業和食品工業兩輪驅動”和“品牌運營與資本擴張協同發展”戰略。

  對於一季度業績,西安飲食預計凈利潤同比增幅為56.44%至103.37%。湘鄂情表示將實現凈利潤6000萬~7000萬元,去年同期是虧損6840.09萬元;其佈局環保業的子公司合肥天焱將帶來5000萬~7000萬元凈利潤。

[責任編輯: 林天泉]

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