怡達山楂：超越 只為新生

　　在我們未曾關注的地方，怡達山楂的高技術研發能力正在不斷增長。科技創新能力作為企業二次增長的生命力，將幫助怡達山楂在市場競爭中搶佔更有利的地位。行業圈地發展，粗獷生長的時代已經過去，伴隨著各行各業在市場競爭中的重新洗牌，想要在行業競爭中永葆第一，就必須不斷地從技術領域和服務領域進行超越和自我超越。這種超越多年來都伴隨著怡達山楂的發展。

　　2007年，怡達山楂就在行業內率先開始採用最優質的原材料、無添加劑的健康工藝來製作山楂食品，也因此一舉創下怡達山楂“優質、健康、綠色”的品牌標簽。緊接著，怡達山楂在2008年改變公司産業佈局，從多元化生産道路走上山楂食品精專發展的道路，砍斷公司肉食罐頭和飲料生産線。自此，怡達山楂更是走入了一個專業化發展的新紀元，它在行業競爭還未進入白熱化的階段就率先開始了差異化發展，把同行遠遠的甩在了身後。

　　自1989年創立至今，怡達山楂憑藉優質的原材料和不斷探索的新工藝，一躍成為了中國山楂食品行業的龍頭企業。然而，怡達山楂的創始人李志明並沒有因為成績而自滿，怡達山楂早在2010年，就開始了新一輪的超越。為了能夠更好地發揚紅果文化，怡達山楂在2010年開始著手建立山楂研發中心，用以提高産業的自主創新能力。這是目前國內首家規模最大、設備最先進、科技研發人員最多的山楂製品技術中心，具備技術研發、科技創新、産品檢驗、化驗等職能。

　　在以往人們的認知中，山楂食品加工行業是一個技術門檻低，入門容易的行業。但是怡達山楂卻用山楂研發中心的建立來提高山楂食品深加工的技術能力，讓山楂食品有更好的發展。

　　怡達山楂建立的山楂研發中心，將會提高怡達山楂在山楂深加工方面的研發能力和檢驗能力，從而突破現有山楂産品形式單一，附加值低能等發展瓶頸，幫助怡達山楂挖掘出山楂更大的商業價值。

　　目前市場上具有的山楂食品均含有大量糖分，並不適宜老年人使用，使得山楂食品獨特的藥用價值並不能完全服務於這類人群。但是怡達山楂技術研發中心的建立，可以更好的解決山楂食品深加工中所遇到的問題，對於突破關鍵技術、開展前瞻性研發將起到重要的支撐作用。更可以幫助怡達山楂開發出無糖産品、山楂提取物産品、果膠産品等更具有價值的産品。

　　從怡達山楂的企業發展來説，研發能力的提升也會縮短技術更換速度，加快企業生産技術的研究和儲備速度，不僅能夠節能降耗、降低生産升本，更能對山楂製品製造行業産品品質的提高、工藝參數的優化等起著重要的作用。

　　對於整個行業而言，怡達山楂建立的山楂技術研發中心也將讓山楂製造技術邁入了新的臺階，對整個山楂加工行業的發展都起到推動作用，促進山楂行業産業結構的優化升級，也為我國山楂食品增強了國際競爭力。

　　怡達山楂因為山楂技術研發中心的建立使得自身産業徹底從單純的食品加工作坊轉型為以技術為核心的科技型産業，這不僅無形的提高了怡達山楂的産業價值，更是拓寬了山楂精專發展的道路，為把怡達山楂真正樹立為産業化和集團化企業鋪就後路。相信善於改變，不斷探索的怡達山楂，將會因為它的改變獲得新的生命力。