農大食品學院牽手佳美氏 成立玉米營養研究中心

　　 7月16日，中國農業大學食品科學與營養工程學院與佳美氏在京舉行簽約儀式，宣佈成立“中國農業大學食品科學與營養工程學院-佳美氏玉米營養研究中心”，開展為期兩年的玉米相關食品消費者調研與産品開發合作，共同建立玉米營養研究的開放平臺。同時，佳美氏品牌也正式亮相，推出通過國家權威專業機構檢測的佳美氏玉米油。

　　 作為國內食品加工領域的研究單位，中國農業大學食品科學與營養工程學院嚴苛的檢驗程式和極高的合作準入一直令不少企業敬佩。此次農大能夠與佳美氏建立合作關係，不僅因為佳美氏玉米油産品經過了嚴格的檢驗，更是被佳美氏深耕玉米深加工産業的實力和決心所打動。

　　 近年來，地溝油、調和油勾兌比例不清等市場亂象肆虐，讓消費者“談油色變”。隨著消費者對健康飲食要求的提升，更安全、更健康、更營養的玉米油受到了大家的青睞，同時，也對各品牌産品的品質提出了更高要求。不同於某些食用油供應商，佳美氏對於玉米的選種、種植、胚芽的提取、存儲、運輸直到初次壓榨、精煉、灌裝都全程掌控。特有的工藝技術可以最大限度的保留玉米油中的精華-植物甾醇，並且通過精煉工藝降低過氧化值。佳美氏玉米油不僅精選來自北緯49度玉米黃金小産區的原料，以3道工序嚴格篩選玉米胚芽，還配合獨有的物理壓榨工藝精煉生産，年産僅3萬噸，讓每一滴高品質的玉米油都格外彌足珍貴。