珠海未發現新的“混合”羊肉 記者再次送檢珠海肥羊

珠海市工商局派出的人員正在超市中對售賣的肥羊捲進行抽樣

　　焦點追蹤

　　羊城晚報13日曝光珠海6家農貿市場肥羊涉嫌摻假後，引起了珠海市委、市政府和相關職能部門的高度重視。報道出街當天，珠海多個部門召開聯合會議，制定相關方案，共同開展肉類專項檢查。

　　13日下午，珠海市食安辦召集市工商局、市質監局和市食品藥品監督管理局相關負責人召開協調會，對報道的“肥羊摻假”事件進行了統一安排和部署。珠海市食安辦相關負責人稱，“肥羊摻假”準確來講是商家的欺詐行為，是商家“挂羊頭賣狗肉”。

　　珠海市工商局相關負責人表示，將對珠海市所有超市、農貿市場以及凍庫、冷庫開展專項檢查，加大索證索票力度，按照産品標識全面查清珠海市場上所售羊肉的來源，對不能提供合法來源的産品立即下架、停止銷售，對“三無”産品一律查扣，同時按照計劃對農貿市場和超市進行抽檢工作。

　　在見報當天，珠海工商部門就抽查了包括朝陽市場在內的4家超市。14日,羊城晚報記者跟隨珠海市工商局工作人員，走訪抽查了新唐家市場、老唐家市場、吉大家樂福、得一超市、前山沃爾瑪等超市。

　　據悉，在13、14兩日，珠海市工商局組織人員到各市場、單位抽查了共20個不同批次的肥羊卷，並委託珠海市出入境檢驗檢疫局技術中心檢驗，預計結果將於7個工作日左右出爐。

　　在市場、超市的抽檢過程中，商家均能出示完備的檢驗檢疫合格證、生産批次、進貨單等憑證。珠海市工商局工作人員黃先生説：“珠海市區這些市場商戶都被我們抽檢許多次了，現在他們這類憑證都保存得很好，證證俱全。”是否還會出現“混合”羊肉？黃先生表示也不敢肯定。

　　此外羊城晚報了解到，珠海市海洋農漁和水務局已要求對農貿市場上出售的散裝羊肉進行監督檢查，查清散裝羊肉的來源，並已開始全面抽檢工作；珠海市質監局將排查珠海市肉類生産加工環節的羊肉産品，並做好抽檢工作；珠海市食品藥品監督管理局對餐飲環節開展檢查抽樣，查清進貨渠道、産品産地和産品來源。

　　據知情人士透露，不良商販之所以在肥羊中摻假，是出於利益驅動。據介紹，目前馬肉的批發價格是每公斤26元，牛肉的批發價格是每公斤48元，羊肉的批發價格是每公斤68元。本報13日曝光的涉假肥羊，就是在肥羊中摻雜了牛肉、馬肉和鴨肉。

　　為了更全面了解珠海肥羊的品質，本報記者分別於13日、14日再次從珠海多個超市購買了一批肥羊。這些從超市購買的肥羊不乏大品牌。14日下午，羊城晚報記者已將這批肥羊送往珠海出入境檢驗檢疫局技術中心動物檢疫實驗室進行檢測。檢測結果將於近日完成，本報將及時對外公佈檢測結果。