各地“最大”傳統美食（圖）

　　300名來自黎巴嫩的廚師上週六齊聚首都貝魯特，搗碎了近10噸的鷹嘴豆以製作鷹嘴豆泥，這打破了今年1月由50名以色列廚師在阿布戈拉創造的紀錄。世界吉尼斯組委會派代表現場見證了巨大鷹嘴豆泥的誕生，10452公斤的鷹嘴豆泥足足是以色列的兩倍。以色列和黎巴嫩這一對中東冤家，做什麼都要較勁。

　　2010年5月6日，加拿大多倫多燒烤師泰德·雷德與其助手在市中心鄧達斯廣場歷時8個多小時，製作了一個590磅（約合267.6公斤）重的超級漢堡包，超過吉尼斯世界紀錄中最重漢堡包的現紀錄。

　　2010年3月12日，美國加利福尼亞州，布卡荻貝坡意式餐館製作了一碗重達13970磅（約12673斤）的義大利面，打破了吉尼斯世界紀錄。儘管菜館打出了“世界最大，免費品嘗”的條幅，看來也是食者甚少，難道嫌番茄醬提供的太少？

　　除了鷹嘴豆泥，在2009年10月25日，黎巴嫩廚師在貝魯特展出了一份巨大的塔博勒色拉，一種黎巴嫩生菜，創造了一項新的吉尼斯紀錄。據悉，廚師們為了製作這份色拉，共用掉了3.5噸蔬菜，包括1600公斤歐芹、1500公斤番茄以及420公斤洋蔥。

　　2009年8月19日，印度艾哈邁達巴德的Sankalp，一個“牛仔”正在向人們展示32.5米長的印度dosa脆餅。

　　2009年7月31日，在墨西哥首都墨西哥城舉辦的“墨西哥三明治節”上，一名小丑演員在一個46米長的三明治前表演。當日，200多人用肉、火腿、番茄、奶酪等各種餡料合作製成了這個長達46米的墨西哥三明治，創造世界最長的墨西哥三明治紀錄。

　　如果問那裏的人最愛吃“大鍋飯”？我覺得非西班牙人莫屬。他們經常是一大鍋一大鍋的刷新吉尼斯記錄，無論是肉菜飯、海鮮飯，還是別的什麼。

　　2009年2月14日，克羅埃西亞數百名廚師來到溫科夫齊，用一個巨大的平底鍋燒烤了這根530米長的香腸，然後請當地人和遊客享用。為製作這根巨型香腸，廚師們花費了400公斤豬肉，10公斤鹽，2.5公斤香料以及3.5公斤大蒜。

　　2008年10月17號，伊朗廚師在德黑蘭製造出了世界上最大的三明治。這個巨型鴕鳥肉三明治長1500米，重達1噸，用700公斤鴕鳥肉和700公斤雞肉。它打破了此前義大利人創造的長1378米的最大三明治記錄，但蜂擁而至的人群在組織方測量三明治時“吃掉”了這一紀錄。組織方尚在測量三明治長度時，圍觀人群一哄而上，幾分鐘內，巨大的三明治無影無蹤，剩下3名來自吉尼斯的工作人員在那裏發呆。

　　義大利還有什麼大菜嗎？那就嘗嘗這道超大濃汁燒貽貝（impepata di cozze），同樣是世界之最。

　　2005年10月24日，希臘佩特雷市一家餐館，烤制出了世界上最重的豬肉串。此前，這家餐館準備了1000多公斤豬肉、150公斤香料、100公斤食鹽和2噸的天然氣燃料。將豬肉“串”在一根1.73米長的鋼釬上，然後從當天淩晨開始烤制。最後，這個巨型肉串的總重量在1850公斤左右。

2004年9月27日，那不勒斯人做出了世界最大比薩餅，直徑5米多，重124公斤。

　　世界上最大的軟糖由Northwest軟糖工廠于2004年11月5日在加拿大的多倫多製作而成，這塊巨大的軟糖重1.36噸，不知道需要多少個人才能吃完。

　　2005年10月22日由Wesvalia高中的廚師製作完成世界上最大的炒菜記錄，為了慶祝該校30週年他們炒制一盤重達1052公斤的亞洲菜。

　　為了紀念日本麵包協會50週年慶，在2006年8月4日製作了長達60.3米的超級熱狗。

　　這個巨型漢堡叫做“Ye Olde 96er”，在賓夕法尼亞州的一個酒吧裏它售價是12.95歐元。“大塊頭”漢堡裏夾著一塊6磅厚厚的牛肉片、一片5磅的乾酪，在最頂上還插著一個巨大的圓麵包。

　　世界上最大的面餅于2002年5月22日在加拿大的安大略製作完成，重2.95噸，由多名廚司共同完成。

　　2004年4月24日，墨西哥一麵包生産企業的24名師傅製作成一個總重3173公斤，長寬各為3.5米的三明治。這個巨型三明治被正式列入《吉尼斯世界紀錄大全》。

　　最大的提拉米蘇誕生於2007年4月22日的義大利Varese，總重量約305.95kg。

　　2008年6月15日，在德國南部的慕尼黑，人們等待享用為慶祝慕尼黑建城850週年而製作的巨型乳酪蛋糕。

　　2008年11月22日，在馬來西亞巴生市舉行的首屆肉骨茶嘉年華上，廚師從大碗肉骨茶中盛出一小碗。本次活動的組織者稱這一大碗肉骨茶共用了500公斤豬肉和50公斤藥材燉成，碗口直徑182.88釐米，高91.44釐米，已被列入馬來西亞紀錄大全，並將申報吉尼斯世界紀錄。肉骨茶是深受馬來西亞、新加坡等地華人喜愛的一道煲湯美食。

　　用巧克力等甜點製作成的瑪麗蓮·夢露像陳列在英國倫敦V&A博物館內。

　　圖集詳情：

　　俗語有雲：民以食為天。世界各個地方的人們都有自己的傳統美食，好吃的東西，總也吃不夠。不過，下面我要給大家介紹一些讓你“吃不完”的美食，他們都是世界之“最”，絕對是吃不完也兜不走。

[責任編輯： 王君飛]