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北京一款饅頭鋁超標兩倍多 或因加入膨松劑

2013-06-27 09:13 來源:北京晨報 字號:       轉發 列印

  晨報訊(記者 肖丹)北京市食品安全辦公室昨日通報,10種不合格食品全市停售。

  在近期食品監管中,市質監局在對本市食品生産企業抽查中發現,北京綠野天緣食品有限公司生産的“老布特”木糖醇夾層蛋糕山梨酸及其鉀鹽超標,北京立宏達食品有限公司的“立全”小饅頭和北京新風匯鑫工貿有限公司的小麥粉饅頭鋁殘留量超標,其中後者鋁殘留量實測值是標準值的3倍多。據分析,饅頭中含有鋁元素,可能是過量加入了含鋁的“膨松劑”。

[責任編輯: 雍紫薇]

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