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(新春走基層)臺灣“90後”酒吧店長:迎兔年忙“復蘇” 拼新春“開門紅”

2023-01-20 15:07:00
來源:中國新聞網
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  中新網達州1月20日電 題:臺灣“90後”酒吧店長:迎兔年忙“復蘇” 拼新春“開門紅”

  記者 賀劭清 張浪

  音響迴圈播放著周傑倫經典老歌,玻璃櫃中陳列著布袋戲道具與阿里山茶,屋頂懸挂福字、吉兔裝飾,顧客們在臺灣各地風光美照旁合影留念……推開四川達州秘境酒吧的大門,仿佛“瞬間移動”到臺灣,一如酒吧“90後”臺灣店長詹昀浩在門口打出的霓虹標識——“此刻很臺灣”。

  一年之計,始於新年。“現在是我創業以來生意最好的時候,我要抓住實體經濟復蘇的機遇,和朋友、客人一起在達州過年。”端出一杯飽含熱帶水果元素的臺灣特調雞尾酒,詹昀浩打開了話匣子。

  “父親很早來到大陸創業,我創業的前一年經常和他討論,到底選擇哪座城市。”詹昀浩説,自己原本打算去大陸大城市闖蕩,但父親卻認為“小城市創業有著比大城市更高的容錯率”。

  2018年9月,聽從父親建議後,詹昀浩從臺北來到四川,將創業首站放在達州這座西部城市,成為當地首批臺胞個體工商戶。

  談及此,詹昀浩直呼幸運。“小城市人情味濃,生活壓力小,創業成本低。而且你可能很難想像,這裡有超過五百萬人口,是名副其實的‘實體經濟大舞臺’。”

  秘境酒吧主打臺灣特色,不少老顧客來酒吧會點播自己喜愛的臺灣音樂。“去年夏天回了一次臺灣,發現也有不少臺灣青年會唱大陸‘抖音神曲’。”詹昀浩説,音樂、小説、電視劇是兩岸民眾了解彼此的快速通道,但臺灣青年最好能親身來大陸走一走,一些不被注意的小城市可能也暗藏驚喜。

  詹昀浩説,達州人爽朗、耿直,交流中會盡情釋放自己的情感。“大陸每一座特色小城都是一本讀不完的書。”

  來大陸創業的第一個春節,詹昀浩是回臺灣過的。之後每年除夕,他都選擇留在達州。説到過年新選擇,詹昀浩靦腆笑道,這是因為他在達州交到了不少朋友,並收穫了甜蜜愛情。

  詹昀浩告訴記者,2022年底,自己經營的酒吧曾經歷過一陣“放開初期的陣痛”,但很快在2023年元旦迎來了第一個客流高峰。從目前訂座情況來看,兔年新春很可能“一座難求”。

  為應對難得的“復蘇季”,詹昀浩推出了春節特色活動,一個人在酒吧裏忙前忙後,用節慶飾品把酒吧裝扮得紅紅火火。他還計劃在除夕夜與客人共品臺灣年菜蘿蔔糕,忙不過來的話,女朋友也會來幫忙,這對“海峽情侶”一起拼出新春“開門紅”。

  “這幾年達州不斷有商鋪轉讓,但也不斷有新店冒出來,可能這就是實體經濟的韌性。”詹昀浩説,新出現的精釀啤酒、威士忌等特色酒吧,説明消費者需求在不斷升級,而實體人只有謀劃在前,才能迎難而進。

  即將步入而立之年,詹昀浩早已做好了新年規劃,繼續圍繞美食、教育等領域進行創業。“我想趁年輕,給爸媽一個交代,證明自己可以做很多事情。”(完)

[責任編輯:楊永青]