據中國之聲《新聞縱橫》報道，不怕蟲害，不怕除草劑，榨成食用油時出油率高，雖然轉基因大豆有一系列優點，但一個擔憂足以讓人“談之色變”，那就是食用安全。就在上周，農業部批准發放了3個轉基因大豆進口安全證書，一石激起千層浪，一股轉基因大豆是否安全的討論再次襲來。
農業部表示，通過批准的3個轉基因大豆品種除了輸出國以外，也在多個國家獲得了批准，食用相關的轉基因大豆産品是安全的。但是就在昨天呢，黑龍江省大豆協會發佈的一份分析報告卻把轉基因大豆再次推上了輿論的風口浪尖。報告的結論赫然寫著：轉基因大豆可能導致腫瘤和不孕不育。
記者採訪到了黑龍江省大豆協會副秘書長王小語。
王小語：分析我們國內腫瘤發病特徵，像上海、福建、吉林、江蘇它是我國腫瘤發病的集中區；湖南、湖北、浙江、貴州、黑龍江、遼寧等省不是腫瘤發病的集中區。分析特徵的時候，我們發現了高度的關聯：消費轉基因大豆油的集中區，同時也是癌症發病的集中省，消費菜籽油、國産天然大豆油、消費其他油品的省份，就不是國內腫瘤發病的集中區。
黑龍江省大豆協會副秘書長王小語説，看到了腫瘤登記年報後馬上意識到了問題的嚴重性。黑龍江省大豆協會發佈的報告，源於對《2012年中國腫瘤登記年報》的關注。《2012年中國腫瘤登記年報》顯示，我國每年新發癌症病例約350萬，因癌症死亡約250萬。全國每天有8550人成為癌症患者，平均每1分鐘就有6人被確診為癌症，每7到8人中就有1人死於癌症。王小語説，他在糧食行業工作20年了，以他的經驗，一些地區癌症的發病率高於其他地區，與轉基因大豆相關。
王小語：根據我們了解到我國腫瘤高發，我國轉基因大豆消費區域的特徵，初步得出的麼一個結論：可能轉基因大豆油的消費和我國腫瘤的發病高度相關。
轉基因大豆與普通大豆有哪些區別，為什麼轉基因大豆會對人體産生影響呢？王小語打了個比方：
王小語：大豆轉基因以後，它自身的性狀就發生了改變，為什麼我們始終對轉基因産品持審慎的態度呢？就是因為基因技術它是跨種係，跨物種的生物技術應用在了農産品和食品上。我用一個很粗俗的比較，基因技術用在了轉基因大豆上，它類似於人和動物的結合，它是跨種係的。
除此之外，王小語還認為，我國一半以上的食用油為大豆油，而大豆油市場90%以上的份額被轉基因大豆油佔據。在這樣的情況下，我國卻沒有進行過轉基因大豆是否有害的試驗。而國外對轉基因與腫瘤的相關性，早有披露。比如去年9月，法國凱恩大學的科學家，在《食品化學毒物學》雜誌公佈的研究結果稱，通過為期兩年對200隻實驗鼠進行的分類試驗，他們發現，用轉基因玉米飼料餵養的實驗鼠，容易患腫瘤及內臟損傷。
不過記者在查閱相關資料時發現，對於法國大學的這個研究結論，歐洲食品安全局在去年10月份就予以否決，認為試驗路徑和數據分析都有重大缺陷。
此外，王小語此前在接收採訪時候，曾經表示：如果放任轉基因大豆及製品流入黑龍江，黑龍江的食品大豆銷售將受到影響和衝擊。因此也有評論質疑，作為大豆主産地，黑龍江大豆協會公佈這樣一份報告也有著自我保護的意圖。
實際上，農業部為三種進口轉基因大豆發放安全證書被報道之後，也有輿論對批准程式和過程提出質疑，甚至使用了閃電批准推進的説法，對此農業部回應稱，我國是轉基因生物安全評估最為嚴格的國家之一，本次審批嚴格按照法律法規，不存在違規操作。
據了解，這三個轉基因品種，首先要在其研發國進行嚴格科學評價，並獲得食品安全性許可。
農業轉基因生物安全委員會副主任委員彭于發：此外，我國比歐盟、日本、韓國在進口轉基因食品這一塊要求更加嚴格。
由於市場需求旺盛，我國從1997年開始進口轉基因大豆，截至2012年底，我國進口的大豆絕大部分是轉基因大豆，由於出油率高主要用榨油，目前市場上銷售的食用大豆油中90%的都是轉基因大豆榨取的。
彭于發：現在進口的轉基因大豆在中國的用途主要是加工為大豆油，嚴格來講，精練提純以後的大豆油裏是不會含有轉基因成分的，因為它的主要成分是脂肪，而轉基因的産物是蛋白，蛋白在大豆提煉的過程中間應該説就剔除了。
客觀來講，即便沒有黑龍江大豆協會的這份報告，即便農業部有著關於轉基因大豆的明確結論，要想在短時間內消除人們對轉基因大豆的疑慮恐怕也不現實。
不過，信不信轉基因食品安全是一回事，知不知道自己吃的是不是轉基因食品是另外一回事。在轉基因食品仍然讓一部分消費者感到不舒服的前提下，不妨先儘快完善轉基因食品標簽制度，總不能老讓人傻傻分不清楚。
[責任編輯： 王君飛]
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