臺企徐福記因員工食物中毒或將受行政處罰

　　中新社東莞6月13日電 (李映民 李純 周霞)廣東東莞著名臺資企業徐福記的員工食堂近日發生了一起食品中毒事件，100多個徐福記員工出現不同程度發燒、嘔吐、腹瀉等症狀。記者13日從東莞市東城食品藥品監督站獲悉，徐福記員工食物中毒原因初步疑為細菌感染型食物中毒，由於對食堂食物安全監管不力，徐福記將面臨行政處罰。

　　6月11日上午，東莞徐福記食品有限公司三廠多名員工出現發冷、高熱、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適症狀，根據東莞市東城食品藥品監督站數據，共有103人因此到醫院就診，截止到13日中午12時仍有49人需留院治療。

　　記者在醫院看到，由於床位不夠，許多食物中毒的徐福記員工只能在醫院走廊加床，接受治療。

　　來自貴州唐邦權表示，他從10日下午3點就開始肚子疼，一開始他還以為是胃痛，實在痛得受不了才向主管請假，到了11日，情況非但沒有好轉，還全身無力，上吐下瀉，變得更加嚴重。後來他才知道原來不止他一個人，很多工友都出現同樣症狀被送到醫院來了。

　　東莞市東城食品藥品監督站官員陳鋒告訴記者，事件發生後，他們已經對徐福記三廠的食堂進行查封，並迅速展開中毒原因調查。他們發現這個食堂在食品安全方面存在較大問題，食堂管理混亂，食品亂擺亂放，並且只有兩個冰箱，生熟食品混在一起保存，非常容易發生交叉感染。

　　陳峰表示，現在東莞天氣炎熱，而據他們了解，徐福記食堂每天要供應近700人用餐，單單處理食物時間就要5個小時，而這5個小時時間內，由於缺少冰箱，很多食物只能在室溫下放置，存在較大食品安全問題。

　　據陳峰介紹，經過初步現場勘查，他們初步判斷這是一起細菌感染型食物中毒，雖然徐福記食堂是由鴻宇膳食公司承包，但是作為第一責任人，徐福記存在嚴重的監管不到位責任，待食物中毒事件規模和嚴重性進一步確定後，將依法對徐福記進行行政處罰。

　　徐福記負責人告訴記者，基於最嚴格的品質安全控管，目前徐福記已主動暫停該工廠的生産，進行包括員工宿舍、生活區、車間等全廠區消毒清潔，同時凍結事件時間前後的生産成品出貨，進行相關檢驗。(完)

　　標簽：徐福記監督站食物中毒食堂東莞

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