2025年我國超五成馬鈴薯將作主糧

　　12月17日到18日,2015南方馬鈴薯大會在湖北省恩施土家族苗族自治州召開,來自國內外的400多位學界、業界人士與會。據中國作物學會馬鈴薯專業委員會統計,2010年至2014年,我國馬鈴薯種植面積年均達8205萬畝,總産量年均達9081萬噸,其中南方地區年均種植面積及總産量分別佔全國的49%和52%,預計到2025年,我國50%以上的馬鈴薯將作為主糧消費。

　　國際馬鈴薯研究中心副主任、亞太中心主任盧肖平在演講中説,世界已有2/3的人口將馬鈴薯作為主糧,在歐美國家馬鈴薯每人平均年消費達85公斤;我國馬鈴薯生産地與貧困地區分佈高度重合,全國592個貧困縣中有549個以馬鈴薯作為主要作物。