大S夫家俏江南遭賣：中式餐飲何來的苦命？

　　俏江南真的要賣了。

　　1月11日,商務部一紙公告,讓俏江南即將被轉賣的傳言變成了事實。儘管俏江南創始人張蘭依然否認簽署了轉賣協議,但外界普遍認為張蘭即將在不久的將來把自己一手創辦的企業拱手讓給CVC。

　　俏江南近年來多次上市失敗,或是將被轉賣的重要原因。2008年,在鼎暉創投入股俏江南後,雙方一份關於俏江南必須上市的“對賭協議”曾被媒體廣泛報道。如今離2012年底的上市大限已逾期一年,“對賭協議”的內容也正在變成事實。

　　俏江南的發展歷程無疑是餐飲業的一面鏡子。多方專家對21世紀網表示,餐飲行業財務不透明、管理不規範、標準化程度不夠等致命缺陷成了餐飲企業不受資本市場“待見”的重要原因,而在國家“厲行節約”的政策下,餐飲業前景也越發變得不樂觀。

　　大S婆婆丟掉俏江南

　　1月11日,商務部反壟斷局公佈了一份《2013年第四季度無條件批准經營者集中案件列表》,其中CVC(CVC Capital Partner)旗下的甜蜜生活美食控股集團(La Dolce Vita Fine Dining Group Holdings Limited)通過下屬特殊目的公司收購俏江南的申請赫然在列。

　　一石激起千層浪。早在2013年10月,路透社就報道俏江南將以3億美元出售69%的股權給CVC,但遭到俏江南方面極力否認並要“追究”媒體責任,如今卻被證明是事實。

　　1月16日,商務部例行發佈會對此事進行了詳細説明。商務部新聞發言人沈丹陽表示,商務部反壟斷局于2013年9月收到了甜蜜生活美食集團收購俏江南的反壟斷審查申報材料。經審查,該收購行為不會對相關市場産生排除限制、競爭的效果,商務部于2013年11月14日無條件批准了該交易。

　　在商務部公告面前,俏江南創始人張蘭被迫改口,稱商務部雖有批復,但雙方並無具體意向,並未簽訂協議。

　　然而,根據商務部的審查要求,相關當事方需要提交完整材料才能完成立案審查。一券商人士對21世紀網表示,若沒有俏江南方面的配合,收購方無法完成資料收集的工作,且商務部受理一樁雙方無買賣意向的案子也不合常理,故張蘭的説法真實性存疑。

　　21世紀網17日試圖向俏江南方面求證相關事宜,但截止本文發稿也未能與其取得聯繫。

　　據了解,CVC成立於1981年,脫胎于美國花旗集團,成立至今已在歐美及亞洲投資超過250個項目,投資基金總額約460億美元,投資領域涵蓋各行各業。在中國,CVC投資的項目包括新鴻基、珠海中富、吉象木業、香港寬頻等。

　　或緣起屢次上市失敗

　　對於俏江南轉賣的原因,外界普遍認為係俏江南因上市不成而與前任戰略投資者鼎暉交惡。

　　2008年,張蘭為緩解資金壓力,引入戰略投資者鼎暉創投。鼎暉創投以2億元人民幣獲得俏江南10.53%的股權,而彼時俏江南註冊資金僅為1400萬元。

　　豐厚的資金給俏江南帶來了“及時雨”,但這並非免費的午餐。該增資協議簽署後,媒體曾廣泛報道該合同存在“對賭協議”:俏江南最晚在2012年底之前必須上市,若非鼎暉方面的原因造成俏江南無法在2012年底前上市,鼎暉有權以回購方式退出俏江南。

　　此後,俏江南曾嘗試叩關A股和H股,但均以失敗告終。

　　2011年3月,俏江南向中國證監會遞交了A股上市申請,但在2012年1月份證監會披露的終止審查企業名單中,俏江南赫然在列。

　　在A股上市的嘗試失敗後,俏江南又轉戰H股。為了能成功登陸港股,張蘭不惜更改國籍至加勒比島國,目的為了在香港上市後享受繳納不超過10%的個人所得稅。

　　2012年年中,俏江南通過了香港聯交所聆訊,獲准于香港上市,但時至今日,俏江南依然未能掛牌交易。

　　俏江南與鼎暉約定的上市大限至今已逾期一年,俏江南上市失敗已是定局,若此次俏江南69%的股權最終被出售,那麼張蘭將喪失其一手創辦,經營14年的企業控制權。