餐飲協會：8月餐飲市場繼續上揚 全年將突破3萬億

　　證券時報記者從中國烹飪協會網站獲悉,8月份,全國餐飲市場繼續強勢上揚,餐飲收入2752億元,同比增長12.4%。烹飪協會稱,第四季度餐飲市場仍然有望保持當前速度穩定增長,全年突破3萬億基本無懸念。

　　8月份,全國餐飲市場繼續強勢上揚,餐飲收入2752億元,同比增長12.4%,比去年同期加快4個百分點;限額以上單位餐飲收入741億元,同比增長8.9%,比上年同期更是大幅加快9.8個百分點。兩者加快幅度均為今年以來最大值。餐飲市場繼續以高於社會消費品零售總額增幅(10.8%)的速度發展,差距為1.6個百分點。

　　1-8月,全國餐飲收入20349億元,同比增長11.7%,比去年同期加快1.9個百分點,為今年以來最大差距。限上餐飲收入5400億元,同比增長6.9%,比去年同期加快4.5個百分點。

　　進入2015年以來,餐飲業結構調整、轉型升級效果不斷顯現,餐飲市場一直保持較高速度發展。再加上接下來的中秋節、“十一”黃金周等節假日對餐飲消費的促進作用,可以預見,第四季度餐飲市場仍然有望保持當前速度穩定增長,全年突破3萬億基本無懸念。