新華食品5月15日電 北京市食品藥品監督管理局（以下簡稱：北京食藥監局）昨日發佈食品安全資訊，發現河南久久鴨豆製品廠生産的“久久鴨”牌腐竹檢出甲醛次硫酸氫鈉（不得檢出/109.4）不符合項目標準值，包括其在內的五種食品被全市停售。此外，還發現袋裝“石元聯”牌蓮藕等5種食品不合格（名單見附件）。
甲醛次硫酸氫鈉（不得檢出/109.4），即俗稱的“吊白塊”，國家嚴禁將其作為食品添加劑在食品中使用。使用“吊白塊”能改善食品的外觀和口感，粉絲放入“吊白塊”可使其變得韌性好、爽滑、不易煮爛。加熱後，它會分解齣劇毒的致癌物質，比如甲醛，消費者食用後會引起胃痛、嘔吐和呼吸困難，並對肝臟、腎臟、中樞神經造成損害，嚴重的還會導致癌變和畸形病變。
對此北京食藥監局特別提醒消費者：凡已購買上述不合格批次食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。（據北京食藥監局官網）
附件全市下架食品名單
|
序號 |
樣品名稱 |
商標 |
規格型號 |
生産批次 |
標注生産單位名稱 |
不合格項目 （標準值/實測值） |
抽樣地點 |
抽樣日期 |
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1 |
話梅皇 |
無 |
散裝稱重 |
2013-12-8 |
天津市味全涼果食品廠 |
二氧化硫g/kg（點0.35/0.62） |
北京密鄉園農副産品有限公司 |
2014.3.6 |
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2 |
蓮藕 |
石元聯 |
1000g/袋 |
2013-12-7 |
石家莊市田潤鑫食品製造有限公司 |
二氧化硫g/kg（點0.1/0.18） |
任鳳忠（北京豐鑫滿源商店） |
2014.3.6 |
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3 |
蝦扯蛋（調味面製品） |
李師傅 |
36g/袋 |
2014-1-12 |
蘭考縣寧遠食品有限公司 |
甜蜜素g/kg（點1.6/3.1） |
張強（北京豐盛利佳商店） |
2014.3.6 |
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4 |
腐竹 |
久久鴨 |
袋裝 |
2014-1-10 |
河南久久鴨豆製品廠 |
甲醛次硫酸氫鈉ug/g(不得檢出/109.4) |
趙景榮（北京興盛旺鑫隆商店） |
2014.3.6 |
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5 |
糖醋蒜 |
博強 |
208g/袋 |
2013-10-16 |
博野縣超時達腌制廠 |
二氧化硫g/kg（點0.1/0.23）
苯甲酸g/kg（點1.0/1.2） 糖精鈉g/kg（點0.15/0.41） |
陳海伶（北京博眾金秋商店） |
2014.3.12 |
[責任編輯： 林天泉]
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