國家食品藥品監管總局20日消息,針對媒體報道在臺灣“康師傅”“統一”等速食麵油包中檢出鉛、砷、銅等重金屬問題,食品藥品監管總局部署兩家食品檢測機構對大陸市場速食麵調料包重金屬含量進行了抽檢。結果顯示,129個速食麵調料包中的鉛、總砷、無機砷指標符合《食品安全標準 食品中污染物限量》(GB 2762—2012)相關規定。
食品藥品監管總局表示,此次共抽取大陸市場速食麵樣品67個,涉及“康師傅”“統一”“農心”“今麥郎”“五穀道場”“日清”“公仔”等7個品牌。對67個速食麵樣品中的129個調料包(醬包、油包、菜包等)進行了檢驗,檢驗項目為鉛、砷等指標。
據食品藥品監管總局介紹,國家頒布的《食品安全標準 食品中污染物限量》(GB 2762—2012)規定,調味品鉛含量應點1.0ppm,總砷含量應點0.5ppm,無機砷含量點0.1ppm。經國家食品品質安全監督檢驗中心和國家加工食品監督檢驗中心(廣州)檢驗,129個速食麵調料包中的鉛、總砷、無機砷指標符合《食品安全標準 食品中污染物限量》(GB 2762—2012)相關規定。(記者 陳煒偉)
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