“毒澱粉”事件過後 臺北萬華肉圓商家生意掉7成

　　萬華區“蘇家肉圓油粿”老闆表示，毒澱粉事件發生後，生意掉了三分之二。來源：臺灣《中國時報》

　　中新網6月22日電 據臺灣《中國時報》報道，臺灣“毒澱粉”風波暫時平息，即日起店家可不必張貼原料安全具結證明。臺灣市議員應曉薇和衛生局21日至萬華區關心小吃業者時，商家都大吐苦水，指生意至少掉了三分之二，原本用餐時間該是人最多的時候，現在多剩老顧客在捧場。

　　位於臺北三水街上的“蘇家肉圓油粿”，開業已67年。第二代老闆蘇朝樹表示，原本每天至少可賣300顆肉圓，發生毒澱粉事件後，降低至日賣100顆，只剩老主顧到府，情況比發生口蹄疫時還慘，用芋頭、米粉製作的芋頭油粿也“遭殃”。他感嘆，不知道要過多久生意才能恢復。

　　廣州街上的“新竹肉圓”，生意同樣大受影響，從日賣500、600顆降低至100多顆。

　　第三代老闆陳明源説，招牌的紅糟肉圓外皮是用五穀米、地瓜粉做成，過去每天清晨四、五點就開始做，後來生意變差他也跟著晚點開工。店門口的安全具結證明還貼著，他評估，大概還要半年，生意才會恢復。

　　臺北衛生局食品藥物管理處長邱秀儀錶示，6月起就沒有再檢出含順丁烯二酸的違規食品，顯然源頭問題已被阻斷。20日起，不強制賣澱粉類産品的店家張貼安全具結證明。她也説，臺北市已稽查超過3200家業者，有23家無法提供安全證明，都輔導改善，衛生局也會持續抽驗産品。

[責任編輯： 雍紫薇]