芙蓉山泉"菌落總數"不合格 "山泉水"銷售滑坡

　　水企給本報出示的“抹黑”短信。

　　繼剛剛經歷了“標準門”的農夫山泉後，又一家“山泉水”企業聲稱遭遇到“抹黑”煩惱。上週末，一家廣州花都的水企稱其近日也捲入到“致癌門”謠言，目前已導致不少大型訂戶“掉單”。記者了解到，儘管作為國內主流飲用水水種的“山泉水”已經營多年，但近期連串風波還是讓它的銷情受到衝擊，農夫山泉指損失已超過6000萬元，一些消費者也出現了“換水”的想法。業內指出，三重因素誘發了行業的“打水仗”局面。

　　繼剛剛經歷了“標準門”的農夫山泉後，又一家“山泉水”企業聲稱遭遇到“抹黑”煩惱。“我把桶也帶過來了，就是想讓大家分辨一下”。上週末，廣州市芙蓉山泉飲品有限公司的總經理楊金銀對記者聲言，自己被最近的各路網路傳言和短信“誤傷”。

　　風波下山泉水遇“換水”劫

　　在今年4月10日，多個媒體公佈了廣州市的桶裝水抽查結果，其中同樣位於花都的廣州市恒豐水業有限公司的一批次産品因“菌落總數”不合格，旗下的“芙蓉山泉”(18.9升/桶)上了黑榜。

　　楊金銀説，上述水企和他的公司無任何關係。但在4月至今，公司始終被“謠言”纏身。“不但有競爭對手派發傳單説是我們不合格，還出現網路謠言、有人惡意群發短信的情況。”楊金銀説，有微博甚至指“芙蓉山泉致癌物超標”，造成消費者恐慌。

　　這家公司的遭遇只是行業問題的冰山一角。記者從多個不同渠道了解到，自農夫山泉捲入“標準門”風波後，“山泉水”的銷量遭遇不同程度的衝擊。

　　“我在北京了解到，當地有單位就提出要把山泉水換成礦泉水。”一家廣東大型食品企業的聯繫人告訴本報，“他們的心態是，寧可信其有。” 廣東本地飲用水一位資深人士對本報記者説，無論什麼品牌，消費者看到“山泉”兩字就會産生聯想，這讓一眾“山泉水”企業很緊張。

　　記者了解到，出現“換水”想法，甚至加裝凈水設備以取代桶裝水的消費者也不在少數。楊金銀説，公司每月桶裝水銷量約45萬桶，但上月起至今已約有20家大型單位提出要“換水”，還有一家月購4萬桶的大企業不斷向他“要説法”，“我們遭到了重大的經濟損失。”

　　在5月6日的發佈會上，農夫山泉董事長鐘睒睒就曾透露，截至4月底“標準門”造成的損失超過6000萬元。而在4月10日之前農夫山泉在北京市場的銷售額同比增長超過30%，目前其在北京的桶裝水廠已經停産。

　　分析：怎樣的條件會誘發“打水仗”？

　　“派對手負面傳單的做法，歷史超過了10年。”昨日，廣東本地飲用水一位資深人士對本報記者説，眼下這種做法延伸到網路。 楊金銀告訴記者，以花都區為例，儘管該公司的産品佔據當地約40%的銷售份額，但由於常年價格戰，其價格還是處於洼地，“一桶水在廣州賣12元，在花都只能賣6元。”

　　首先是天氣因素。“今年以來廣東的天氣溫度較往年偏低，這拖累了飲用水的銷量。”上述資深人士説。在2008年也出現過大型“水仗”，當年初我國曾發生了大範圍低溫等災害。

　　資料顯示，當年網上出現“爆料帖”指康師傅礦物質水的水源來自自來水，導致康師傅“水源門”危機。康師傅年報稱當年在網路上遭遇了一場“匿名的、有計劃的伏擊”。有輿論其後懷疑，“過招”方來自早在2007年就派發PH試紙的農夫山泉。

　　根據AC尼爾森的數據，按銷售額算2008年康師傅的市場佔有率為17.7%，低於2007年時的18.1%，農夫山泉則從11.7%提升至12.2%。

　　其次是新水企冒起和産能現過剩苗頭。資料顯示，2000年農夫山泉高調宣佈將停止純凈水的生産，並和行業龍頭娃哈哈等69家純凈水企業叫陣。此外，在佔全國飲用水産量17%的廣東，水企數量在2005年時就達1000多家，當年省內産能比去年翻一番；而在去年，僅深圳就有大小水廠100多家。據悉，不少本地水企也紛紛流向省外尋求市場突破。

　　最後是水企高層出現流動。記者注意到，最近多家捲入“水仗”的企業都不約而同地懷疑，部分長期為其工作的資深員工、高層在跳槽至競爭對手後，自己就相繼捲入麻煩，這種猜測又進一步強化了水企之間的齟齬。　　文/圖 記者劉俊

[責任編輯： 雍紫薇]