200萬天價蛋糕成炒作噱頭 專家:高價不等於高品質

　　據中國之聲《新聞晚高峰》報道，記者在好利來官網上看到，這款名為黑天鵝舉世欽慕的9層婚禮蛋糕，高220釐米，通體鑲嵌著99隻形態各異的天鵝，從蛋糕的文字敘述來看，蛋糕的製作原料均是號稱來自國外進口。但僅僅是進口原料就能把一個蛋糕捧到近200萬的天價嗎？帶著疑問，記者撥通了好利來的訂購電話，客服人員在對蛋糕的原料、技術進行了一通天花亂墜的原料、技術介紹，重點落在了蛋糕的配送物品與服務上：

　　客服：像它下面的托盤採用的是那種純銀打造，中間的支架是施華洛世奇的水晶，您訂購這款産品的話，我們會用勞斯萊斯車為您送貨，也會派出專業的團隊現場為您服務切割蛋糕。

　　不管是原料進口，還是勞斯萊斯送貨，在業內人士莎莎看來，這烘焙行業裏史無前例的高價，怎麼看都只是個噱頭：

　　莎莎：我個人是覺得沒有那麼貴的原料，我肯定不認為它能夠達到將近200萬，就是説一般城市裏婚禮花費如果是十萬，他可能花5千或者多少做一個婚禮蛋糕，這是比較常見的。

　　業內人士認為是噱頭，消費者又會對這個天價蛋糕買賬麼？正在籌備婚禮的林先生説，一輩子一次的婚禮是很重要，但自己絕不會花200萬買一個蛋糕：

　　林先生：我應該不會買這樣一個蛋糕吧，對於普通消費者來説，婚慶蛋糕只是婚慶的一部分，沒必要去為了一個婚禮蛋糕花上199萬。

　　近年來，國內烘焙食品業早已不是單一品牌獨霸天下了，外資品牌的進入和本土品牌的迅速崛起，讓傳統的龍頭企業在競爭中不得不改變經營思路，增強自己應戰能力。2010年，好利來推出旗下的高端品牌--黑天鵝蛋糕，一舉進軍高端市場。在黑天鵝蛋糕的官網上記者看到這樣一段話：從現在起，黑天鵝將打造為中國的高端奢侈品品牌。在黑天鵝，婚慶用的蛋糕2萬元起價，十幾萬的，幾十萬，上百萬不等價格令人咋舌，在這裡“但求最貴”的心理會被完全滿足，絕非是普通消費群體可選擇的。僅僅依靠天價就能將産品打造成國內烘焙行業的奢侈品嗎？這個説法顯然有待市場考證。著名經濟學家馬光遠認為，高價不等於高品質，更不等於奢侈品：

　　馬光遠：高價並不等於高品質、高定位，等同於奢侈品。我們知道奢侈品本身不僅僅是價格問題，更重要是他有文化，是一個整體軟實力包括它綜合實力的表現，但是對於蛋糕我們如果去追求奢侈品定位，這肯定是一個誤區。

　　而在中國之聲特約評論員曹保印看來，企業在吸引眼圈的同時也要承擔起應有的社會責任，別讓“高價噱頭”傷了民心：

　　曹保印：當蛋糕超過百萬以後，首先它的價格和價值就發生了扭曲，事情出現了天價以後，而且是不可思議的天價的時候，那麼它的負面效果就會被放大也會被呈現出來，因此從這個意義上來説，好利來僅僅考慮到自己的一個商業炒作的價值，但是他沒考慮到有可能對社會造成一種撕裂這種心理感受的負面效果，所以我們總説企業應該有社會責任感，從這一點來説，好利來應該對這個事情給予反思。(記者 吳菁)

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