本報訊（記者張楠）剛剛公佈的《北京市厲行節約反對食品浪費實施方案》提出，本市將適時建立公務消費電子監控平臺。指導企業加強財務會計管理，進一步規範企業報銷用餐費用行為。加強政府採購定點飯店管理，發現定點飯店存在違規、違法開具發票問題的，取消其定點資格。開展餐飲企業發票開具、使用情況檢查，對發票違法問題依法予以處理。對在檢查中發現的餐飲企業將餐費開成非餐費或者將大額用餐費分割成小額發票等問題線索，要按照規定移送有關部門處理。
《方案》要求，紀檢監察部門要加強對公務活動浪費等行為的監督檢查，組織對餐飲企業、賓館飯店等進行暗訪，對大額餐飲發票適時開展抽查，嚴肅查處公款浪費案件。對違反公務接待規定、用公款相互宴請等行為，要依紀依法追究相關人員責任，對負有領導責任的主要負責人或有關領導實行問責。
針對公務用餐，《方案》提出要堅決杜絕公務活動用餐浪費，積極推行簡餐和標準化飲食，主要提供家常菜和不同地域通用的食品，科學合理安排飯菜數量，原則上實行自助餐。
針對單位食堂，鼓勵具備條件的單位實行自助點餐計量收費，多供應小份食品，方便用餐人員適量選取。研究建立黨政機關食堂反對食品浪費工作成效評估和通報制度，對存在嚴重浪費行為的單位進行通報，限期整改。
針對餐飲企業，《方案》鼓勵餐飲企業積極發展大眾餐飲，提供標準化菜品，推行商務餐分餐制，發展可選擇套餐，多提供小份菜。研究制定《北京市餐飲業服務規範》，研究建立餐飲企業反對食品浪費工作獎勵制度。優化旅遊星級飯店品質等級評定標準，提高反對食品浪費的評分權重。
《方案》還提出，將積極推進反對食品浪費工作法制化進程，待糧食法頒布、糧食流通管理條例修訂完成後，制定本市實施辦法，並適時研究制定反對食品浪費的地方性法規或政府規章。J204
[責任編輯： 宿靜]
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