專家：轉基因大豆致癌説無根據 17年來未有安全事故

　　在今日做客“再論轉基因”線上訪談時，來自中國工程院、農科院和農業部的三位專家再次強調，農業部近日對三種轉基因大豆進口的批准並非“閃電批准”，經歷了長期考察和嚴格的安全性測試，希望公眾不要輕信傳言，應進一步了解轉基因相關的科學知識以後再下結論。

　　轉基因大豆批准不是閃電批准

　　農業部科技發展中心轉基因安全管理處處長李寧表示，在6月13日獲批的三種進口用作加工原料的大豆品種——抗除草劑的大豆CV127、抗蟲大豆MON87701和抗蟲耐除草劑大豆MON87701XMON89788，其安全評價第一次申請是在2010年，評審歷時三年，不存在部分媒體所説的“閃電獲批”情形。

　　而部分媒體報道的“今年5月20日之前農業部都未收到國RR2大豆安全證書的申請”一事，李寧進一步確認，農業部從未收到名稱為國RR2的轉基因大豆安全證書申請，而獲批的大豆品種也並非這個名稱。

　　為何必須大量進口轉基因大豆？

　　作為大豆原産國的中國，為何近年來進口大豆（包括轉基因大豆）越來越多？中國工程院院士、中國農業大學教授戴景瑞解釋説，由於近年來中國在食用油和畜牧飼料方面的需求迅猛增長，而這兩種物料供應都需要大量的大豆，直接帶動了大豆的需求迅速上升。

　　而另一方面，由於大豆單産量低，在機械化生産普及率低、重視單産耕作的我國，願意種植大豆的農民相對少。“比如我國東北大豆平均畝産120公斤，而玉米的産量高，一畝地1000多斤，或700-800公斤。一畝地的玉米比種大豆至少多增加200元收入，所以，咱們農民就不願意種這個大豆，他願意種玉米。”戴景瑞説。

　　而在機械化生産較發達的國家，一個農戶可以種幾千畝地，成本相對低，進口價格也低。加上進口大豆通常比本土大豆含油量略高，適於工業加工，大豆加工單位也更願意選擇進口大豆。

　　“因為現在大豆主要生産國——美國，巴西、阿根廷，他們生産的基本上都是轉基因大豆。所以，咱們需要的話，你就得進這個東西，沒有別的可以進的。因為實際上剛才講過了，沒有什麼危害，所以我們才敢進的。”戴景瑞説。

　　專家：關於致癌的説法沒有根據

　　關於轉基因作物的民間説法相當多，從“市面上許多食品都是轉基因”、“轉基因食品吃了會致癌”到“美國人都不吃轉基因大豆”等等。專家指出，大部分的説法只是單純的謠言。

　　“中國進口的大豆主要榨油，豆餅、豆粕主要是做飼料，這個大家都可以放心，不要傳謠，不要信謠。”戴景瑞説。

　　而針對黑龍江大豆協會發佈的“轉基因大豆與腫瘤高度相關”分析報告，戴景瑞也表示，這件事是沒有科學根據的。“法國凱恩大學的一個教授，也是綠色和平的一個成員，長期反對轉基因食品，他通過實驗在《食品與化學毒物學》雜誌上發表了文章，（説）老鼠吃了（轉基因食品）以後致癌。歐洲的食品安全局和歐盟委員會都非常關注這個事情，專門做了分析，證明他的實驗是不科學的，幾個結果都不一致，有的吃得少的得了癌，吃得多的還不得癌。這個事情是去年就發表了，我很關注這個事。發表文章這個人自己做了批評，説我搞錯了，我以後再也不發轉基因（的文章）了，是這麼一個情況。有人看到他這個文章了，或者道聽途説了，就聽説大豆致癌，根本沒有這麼回事。”

　　而“美國人都不吃轉基因大豆”同樣是謠言。李寧説，在美國，轉基因大豆、玉米的種植比例超過了90%，“本國人不吃實際上是做不到的”。

　　據她介紹，世界糧農組織2007年一份食物平衡表的數據表明，當年美國大豆的産量是7286萬噸，其中有近60%的都是國內消費，在國內消費裏面，又有93%是用作食用的。另據中美生物技術工作組美方官員和專家介紹，美國人吃的食品裏面，70%都有轉基因成份，因為大豆和玉米是食品原料，轉基因作物事實上早已進入美國人的日常生活。

　　“從1996年，轉基因大豆商業化以來，已經有上億的美國人直接或間接地食用轉基因大豆或者轉基因食品，至今已經有17年的歷史了。到現在為止，沒有一例被證實了的，因為吃轉基因造成的安全事故。”李寧説。

　　關於轉基因：多了解科學 少輕信傳言

　　目前農業部尚未批准轉基因糧食作物實行商業種植，進口轉基因作物也主要用於工業生産。農業部植物用轉基因微生物環境安全監督檢驗測試中心（北京）常務副主任金蕪軍説，轉基因植物大面積商業化種植已經有17年，第一個轉基因産品問世也已經有30年了，在這麼長時間範圍內，還沒有出現過一例經過科學證實的安全性事件。

　　“國際上食品安全的一些法規標準是由國際食品法典委員會(CAC)制定的，CAC是由聯合國糧農組織和世界衛生組織共同成立的國際機構，主要是協調各個成員國來確定自己的食品安全法規標準和方法，並且制定國際食品法典。它是國際上裁決轉基因食品是否安全的一個權威機構。”金蕪軍解釋，“我們國家的轉基因安全評價就是充分考慮了國際食品法典委員會、聯合國糧農組織、世界衛生組織還有經濟合作組織，制定發佈的這些規範性文件。”

　　“我們國家對轉基因食品的安全管理是基於風險分析和預防的原則來進行的，它的目的就是防患于未然，所以，請大家對轉基因安全的問題一定要科學理性地看待，要科學、理性，不要輕信謠言。”金蕪軍總結。

　　關於轉基因作物引進的步伐快慢，戴景瑞進一步補充：“快和慢不同人有不同的看法，懷疑的人就覺得太快了，支援的人覺得太慢了。咱們國家要和其他國家比，和那些發展快的國家比，實際上已經落後了。為什麼慢了呢？就是因為關心老百姓的需求，重視老百姓的關注，怕老百姓不放心。”

　　他介紹説，中國對轉基因作物目前採取“加快研究、推進應用”的原則，即在研究上大量投入，保證“一旦需要的時候咱們能拿得出來”，但應用上選擇審慎處理，暫時不批准糧食作物生産，優先發展經濟作物，一步一步走。

　　“轉基因是一個非常新的技術，新生事物，大家對它的了解、理解和接受需要有一個過程，所以，科普宣傳也是將來重要的一項工作內容。我想只要大家逐步地了解、理解、科學理性地認識轉基因技術，就能夠體會到它的一些實實在在的好處，那就會逐步地接受和認識它，也會使這個技術為我們帶來好處，為我們國家造福。”李寧表示。（劉茸）

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