箬葉清香遠 端午情誼濃 上海閔行區端午活動豐富多彩

　　箬葉清香遠 端午情誼濃 上海閔行區端午活動豐富多彩。

　　台灣網5月25日上海訊　五月初五，端午節。作為中華民族最古老、最隆重的佳節，在閔行區的大地上，包粽子，做香囊，挂艾草，點雄黃，賽龍舟等古老習俗的傳承，豐富多彩活動的開展，到處洋溢著歡樂、祥和的節日氛圍。

　　箬香傳情

　　在端午的眾多活動中，包粽子，品嘗各種不同餡兒粽子的美味，無疑是端午“居大頭”的重要的活動。為了讓年老力衰的耄耋也能夠品嘗到粽子的美味，吳涇鎮動遷農民集中安置點之一的虹梅景苑第二街坊居委會開展了以”端午節—粽香情濃”為主題的慶祝活動。居委會按照“內行人”的指點，採購了120斤優質糯米，57斤鮮肉和新鮮箬葉。由動遷農民中的10多名裹粽子志願者和全體居委會幹部一道，從5月23日清晨5點多起，就紛紛 “到崗”，清洗箬葉，淘米，裹粽，蒸煮，忙得不可開交。志願者中兩名曾經當過中式廚師的居民當起了老師，手把手地傳授起了 “裹粽”的快速入門法。在大家的努力下，1000個粽子放滿了四個碩大的盆子。居委幹部臨時當起了 “火頭軍”，加班加點地“連軸轉”，終於趕在了25日的約定時間全部燒制完成。走進居委會大樓，只聽到居民們歡樂的叫聲。滿室飄香的居委會辦公樓內外，擠滿了 “聞香味”的居民。25日一早，居委會全體幹部就拎著熱氣騰騰的粽子，對小區內年滿80歲的人瑞們送上還有 “溫度”且飄著濃郁香味的粽子、有些老人竟然當著居委幹部面，就剝開箬葉，大口大口地品嘗了起來。不少老人接受了居委會幹部送上的粽子，心裏充滿了感激。

　　聽“端午故事”

　　今年64歲的金秀芳老太，在小區裏是聞名的裹粽子“大王”。這位華漕鎮萬航村5組的“裹粽大王”，每年端午前都會到居委會去，自告奮勇地擔當“裹粽傳幫帶”重任。金秀芳老人説起華漕一帶的端午習俗，如數家珍。特別是對於三角粽、枕頭粽的包法，都會毫無保留地教給居民區對於裹粽子一竅不通的“學生”們。在她耐心的指導下。大家基本上都能夠包出餡子緊的粽子了。

　　見大家都基本上會獨當一面地包粽子了，這位包粽子已有58年曆史的金秀芳，説起了採摘箬葉的地方，怎樣區別糯米品質的“妙處”。金秀芳説，自己老家的孩子多。母親總會在年幼的她面前講述起當年母親的諄諄教導、他説，在華漕一帶，母親在女兒出嫁前會要求自己女兒學會裹粽子。要是不會包粽子，就會被婆家看不起。於是，華漕一帶的女人都會包粽子。她還説，當年，吃粽子和很有講究。一般在端午早晨，要取出粽子，灶間敬敬“灶爺”，祈求一年的家庭和睦，五穀豐登。

　　採艾葉，點雄黃

　　端午正處夏初，艾葉瘋長。因為艾草具有祛濕驅蟲的功效，所以，閔行區一帶的居民至今還保留著在家門口懸挂艾草的習俗。梅隴鎮的一位80多歲的老農説，艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”。南北朝時，端午又稱為“沐蘭節”，江南一帶有採艾的習俗。他一板一眼地説，採艾要在雞未鳴以前就出發，挑選最具人形的艾草帶回去挂在門上，有的還將艾草扎成虎形，再粘貼艾葉於其上。艾與菖蒲中含有芳香油，它們和蒜一樣都有殺菌作用。這位知識淵博的老人説，端午期間，時近夏至，正是寒氣暑氣交互轉換之時，從飲食到穿衣、行動都得注意。他清楚地記得曾有諺語道：“未吃端午粽，寒衣不可送；吃了端午粽，還要凍三凍。”他還説，古時，人們缺乏科學觀念，誤以為疾病皆由鬼邪作崇所至，於是，端午節這天，人們以菖蒲作寶劍，以艾作鞭子，以蒜頭作錘子，又稱為“三種武器”，認為可以退蛇、蟲、病菌，斬除妖魔。

　　不過，從梅隴鎮朱行一帶的村民家中，還看到不少村民會將艾葉、菖蒲、蒜頭一起懸挂。行南村的一位村民張鳴芳説，這三樣東西在端午期間懸挂于門頭，在他們張家已經很有些年頭了。在行南村的不少村民家中，不少家庭主婦原本想到田野裏去採摘一些 “隨處可見”的艾葉、菖蒲。因為城市化的建設，現在在梅隴一帶已經見不到有野生艾草和菖蒲了。於是，一些商販就從外地批發一些過來滿足居民之需。據説銷路還不錯。一位在老滬閔路菜市場的攤主説，自己每天會進100多公斤艾草和菖蒲，都會在一個上午被賣掉，“還有些賺頭”，這位攤主為自己的生意有賺而自豪。

　　在浦江鎮杜行走訪中，發現在端午節前後還有飲菖蒲酒的習俗。據南大街的一位楊老伯説，飲菖蒲酒的藥用效能就更為直接。通常是在節前，便把菖蒲切碎，伴上雄黃，浸入酒中，節日便可飲用。不過有些村民對雄黃的副作用有些憂慮，所以，也有村民對此很謹慎。但是依然可以看到有些村民會在兒童額頭上點雄黃酒。還有婦女們將兒童耳上夾艾蒿，頭上戴菖蒲，然後用雄黃酒在額上寫一個“王”字。有些上了年紀的村民説，這樣可使百鬼畏懼，讓自己的寶寶保命長生。

　　做香囊 賽龍舟

　　在閔行區的不少居民區，端午節做香囊的習俗依然盛行。不少鄰里中心、樓組會所，都會組織一些香囊愛好者，在居委會在贊助下，買來香草作為原料，用碎布片縫製成虎頭、如意、三角等形狀的香囊美化居室，營造濃濃的端午節氛圍。

　　端午來臨之際，不少社區圍繞中醫知識的傳承，組織了“做香囊團隊競賽”。大家將伴有藿香、川芎、甘松、沉香、艾葉、薄荷等中藥的“香料”與棉花一起塞進透氣的布袋，再套上古色古香的“土布袋”，一個富有傳統民俗意義的端午香囊就告成了。更為要緊的是，除了又快又好地做好香囊，看誰“中醫知識懂得多”也是另一個重要的參數。在端午節期間，有一個漂亮外表，芬芳撲鼻的香囊佩戴于女士腰際或懸挂于居室，既美觀又實用。

　　龍舟競渡，歷來有“大眾舟齊出發，趕往拯救屈原。”可以在“吶喊鼓樂中嚇退蛟龍”的説法。端午賽龍舟，在閔行區以前是以村宅或企業為單位的比賽，因為諸多因素，現在已經成為鮮聞而日漸稀少。但是在閔行區，總工會的的賽龍舟活動已經延續了好幾年。在區總工會的進行組織下，來自各個街鎮賽龍舟的運動員們會在青浦淀山湖水上運動中心水域開展角逐。昂首向上的龍頭，運動員們整齊的裝束，劃一的動作，在密碼員的統一指揮下，奮力划槳，依靠整體的力量，最先到達目的地者為優勝。因此，每當區總工會發出舉行賽龍舟活動的消息，各個街鎮報名踴躍。

　　比賽當天，寬闊的水面上龍舟競渡，鼓聲點點，喊聲震天，是整個端午期間規模最大，最令人心動的大活動。因此，獲勝者往往是歡欣鼓舞，熱烈慶祝，成為整個端午慶祝活動中，規模最為盛大，最為驚心動魄的活動而備受矚目。

　　不過，現在的中小學生，為安全起見，往往會採取以木質、和其他材質做成微型龍舟，以電池和風力為動力在水池裏開展角逐，也別有一番風味。屆時，大人小孩，親子活動，互相鼓勁，為端午的“興高采烈”再添上一筆濃粧厚彩。（台灣網上海市通訊員 馮聯清）