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臺灣自由行美食篇:腳不停嘴也不要停哦

時間:2012-05-02 13:16   來源:揚子晚報

  “鄧師傅”豬腳面線

  兩米長野蓮 

  高雄 

  一到臺灣,你的嘴就停不了了。這是晨報記者在臺灣五日最大的感受,臺北、臺中、臺南各地的小吃精彩紛呈,而且美味價廉到讓你忍不住一吃再吃。4月28日,南京第一批自由行的遊客已經踏上臺灣之旅,根據旅行社的預期,5月中下旬開始,自由行的客人將越來越多,晨報特給出相應的美食推薦,供您參考。

  高雄

  沒吃過“鄧師傅”就是沒去過高雄

  你喜歡吃豬蹄嗎?你喜歡吃蹄髈嗎?到了臺灣高雄,如果你沒吃過鄧師傅功夫菜的話,用當地人的話來説,那就是沒去過高雄。做法國料理出身的鄧師傅通過獨特的“幹燒法”,讓豬蹄、豬蹄髈,色澤紅亮,香醇爽口。如今老店又有新意,鄧師傅的兩個兒子,留洋歸來,打理飯店,在以滷菜為主打的前提下,還推出了140多道菜肴,有客家菜、有臺菜。最先推薦的當然是招牌豬腳面線,這是女兒回娘家時給父母必帶的美食,祝願父母延年益壽,福祿萬千。

  地址:高雄市鼓山區河西一路1477號(美術東二路口)

  客家菜一定要去左營的“美濃”

  要吃客家菜,不一定要去美濃,你去了高雄左營的“美濃客家菜”,就估計不想走了。老闆娘真心漂亮,客家菜也是相當地道。除了常規的薑絲大腸、客家小炒等,野蓮是這家店的招牌,新鮮野蓮有兩米長,切成段之後,下鍋到起鍋不超過18秒,花生豆腐好口味,讓我吃一大盤都不夠啊。還有,烏梅汁一定要點,都是店家自己採摘,自己釀製的,甘甜解渴。

  地址:高雄市美術東二路7號(青海路口)

編輯:郭瑩瑩

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