白酒銷售不樂觀 廣州酒企抱團度寒冬

　　今年白酒的日子不好過，業界人士紛紛嘆“寒冬”。日前，廣州白雲區酒協召集會員單位座談，共同探討抱團過冬之法。

　　酒類進入全行業調整期

　　廣東省酒類行業協會副理事長兼秘書長彭洪介紹，從全國的情況來看，今年過年這一段比起去年同期，銷量增長了十幾個百分點，白酒平均價格與去年接近，茅臺等儘管去年年後開始出現了明顯下滑，但目前的售價與一年前相比仍然略有上漲。

　　記者向天河北茅臺專賣店了解到，目前53度飛天茅臺的零售價格保持在1519元，而團購優惠則不低於1400元。廣州俊濤煙酒連鎖有限公司董事長張健偉告訴記者，高端白酒的消費人群特殊，品牌忠誠度高，無論如何過節送禮還是首選，加上量有限，今年價格降下來反倒讓更多消費者樂於購買，所以整體銷售受到一定影響但不嚴重。

　　廣東市場目前的酒類消費大致“三分天下”，進口酒(洋酒和葡萄酒)、啤酒、國産酒份額相近。彭洪説：“現在大家之所以感覺是‘冬天’，是因為2011年中高檔白酒上得太快，2012年高檔酒滑得很厲害，中檔又走不動，對經銷商影響很大。2013年可能經營環境還是‘冬天’，行業會出現拐點。”

　　這一觀點被經銷商廣泛認同。本地洋酒經銷商簡奕透露，洋酒去年年頭銷售勢頭很好，到年中就走下坡，跟國家的一系列政策調控有關係，年底再加上限制“三公”消費的影響比較難做。但他認為，任何行業都難以保持年年20%─30%的增長，發展總是有高有低，近期白酒行業不景氣不用擔心。

　　廣東粵強酒業副總經理王佩瑜也稱：“2012年白酒簡直是在炒作，暴利不會長久，國家的調整是正確的。”

　　廣東中外名酒連鎖有限公司董事長王惠東透露，今年業務縮水最大的不是白酒，而是葡萄酒，公司的葡萄酒銷售減少了20─30%。

　　一九線上董事長黃文雄表示，白酒行業高速發展了幾年，如果不作調整，很危險。每年30%─40%擴産，不斷提價，是不正常的。今年的低潮對行業是很好的調整期，讓廠家來調整和優化自己，為接下來的發展打基礎。“現在什麼人都能做酒，要提升準入門檻，加強管理。今年的調整，對廣東酒類商家是好事，不是壞事。廣東的商家以渠道為主，過去幾年行業高速發展，廠家主導市場，商家話語權弱，我覺得不正常。渠道有其作用，而且其作用應該比較大，而不是廠家説怎樣就怎樣。這樣的調整對商家來説是好的機會，看我們怎麼應對這個變化。現在讓我們有機會通過內部調整體現出我們的價值，特別是廣東銷售能力那麼強。”

　　自律自強自誇苦練內功

　　王佩瑜認為，2013年市場會大洗牌，混水摸魚者將給真正具備實力和做好準備的優質經銷商讓路。

　　彭洪提出，首先從行業角度來説，自律很重要。“三打兩建”規範了市場營造了更好的競爭環境，經營者應該遵紀守法、誠實經營，培育品牌和産品的美譽度。其次，要自強，保持自信，不要被變化的形勢打亂陣腳。再者，還要適度自誇，多説産品、品牌、行業的好話。

　　“我們要優化管理，提高效率，並通過各種形式合作，比如合併兼併等組成一種有實力的終端渠道，做好我們的業務。其他行業都走過這個階段，這是未來方向。”黃文雄説。

　　廣興湖發展有限公司負責人潘曉明透露，現在不光經銷商在調整，廠家也在變招適應新形勢。“國窖去年回收了10萬件貨，水井坊、茅臺下調了指標，2013年估計各大酒廠都回調，但相應他們會加大銷售支援。以往五糧液、茅臺只有出廠價，沒什麼支援。今年1618減量70%，提升出廠價，再將新增利潤全部給到渠道，讓經銷商有更大的操作空間，加大市場投入力度搶佔市場。”

[責任編輯： 雍紫薇]