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毒澱粉風暴刮遍全臺灣 肉圓生意比口蹄疫爆發時還慘

2013-05-29 08:50 來源:台灣網 字號:       轉發 列印

  臺北市府衛生局昨天首波針對有販賣與供應粄條、肉圓等八大類産品的餐飲業,輔導業者在明顯處張貼安全證明,讓消費者安心。圖片來源:臺灣《聯合報》

  台灣網5月29日消息 據臺灣《聯合報》報道,毒澱粉風暴刮遍全臺灣,殃及肉圓等小吃,彰化肉圓整體生意跌三成,臺南七十年老店友誠肉圓生意更掉一半。

  肉圓是彰化名産,全縣一百一十四家肉圓店,雖查出兩家使用毒番薯粉,但嚴重衝擊商機,光是北斗鎮等肉圓店生意下滑五成,縣府趕緊推動“安心肉圓標誌”認證,挽回消費者信心。

  彰化縣北斗區縣議員劉淑芳説,毒澱粉事件每日一爆,肉圓等小吃均“淪陷”,北斗肉圓使用合格番薯粉卻遭池魚之殃,這兩天肉圓銷售減少四到五成。

  臺南近七十年老店“友誠肉圓”生意掉一半,平常下午約二、三十名客人,現只剩三、四人,連老顧客也打電話詢問“你們的肉圓是不是用毒澱粉做的?”店家一再解釋,肉圓是用米漿,沒有使用樹薯粉。“佳裏肉圓”買氣也下跌,老闆無奈説,顧客到府都會挖苦問“有沒有毒?”即使拿出檢驗合格報告,仍不勝其擾。

  曾獲嘉義縣嚴選伴手禮的“黑皮酥皮肉圓”,生意也受影響。店家説,店面、宅配營收都少一半,“少數業者的不肖行為,讓正派經營的店家受害。”嘉義市“莊記肉圓”老闆莊文俊説,“開店近七十年,這次影響最慘重”,口蹄疫時生意下滑四成,現在剩不到一半。

  苗栗縣後龍鎮知名老店“黑輪伯”也陷毒澱粉事件,負責人汪崇輝表示,長期與高雄長勝食品廠合作,製作黑輪、福州丸等,本月初驚覺是毒澱粉製品,立即銷毀五百斤食材。

  臺南市急追問題澱粉源頭,衛生局表示,已封存協奇、三進、嘉南、裕樺、寶森、茂利等六家澱粉廠、一百一十一噸問題澱粉,預定六月三日起銷毀。

  臺南上智關廟面被新加坡列為不合格澱粉産品,業者昨公佈合格檢驗報告,負責人吳金智表示,關廟面只用麵粉與水、鹽,日曬製成,根本不用澱粉,抗議新加坡草率公佈檢驗結果,不排除採取法律行動。(台灣網 王文英)

[責任編輯: 王君飛]

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