海底撈赴美國開店 招牌“服務”能否被認可仍未知

　　民營中餐企業海底撈邁出走出國門的第一步，記者昨天獲悉，海底撈已成功簽訂了美國、新加坡兩家店舖合同。

　　根據海底撈近日接連發佈的兩條消息，海底撈火鍋新加坡第一家分店的商鋪合同於5月28日順利簽訂，而此前，其美國第一分店的商鋪合同於4月18日順利簽訂，地址位於洛杉磯亞卡迪亞市，westfield購物中心二樓2015號。

　　對於具體開業時間，海底撈公共事業部負責人曹靜表示，目前這兩家店面還在裝修階段，具體開業時間尚未確定。

　　曹靜告訴記者，公司去年銷售額22億元，利潤達到近3億元。據了解，這一數字超過了全聚德，全聚德去年銷售額和凈利潤分別為18億和1.3億元。海底撈能做到如此業績、之所以在餐飲企業中非常出名，最主要的原因之一就是其“超級服務”，比如免費美甲、擦皮鞋，戴眼鏡的客人則會得到擦鏡布，在衛生間中準備了牙膏、牙刷甚至護膚品。不過，這些在國內市場很受歡迎的特色服務是否也將複製到海外門店中，海外消費者是否能接受，這些尚是未知數。(記者 胡笑紅)

[責任編輯： 王君飛]