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電商助推中國成最大食品國 産品屢現品質問題

2013-12-24 09:49 來源:中國經濟週刊 字號:       轉發 列印

  一邊看著牛津腔的英劇,一邊喝著德國的進口牛奶,嚼著美國的車厘子,旁邊堆著韓國的海苔印尼小餅乾等各種進口零食……

  這不是廣告,而是時下常見的休閒場景。只要動動滑鼠,這些被譽為“高端大氣上檔次”的進口食品就輕輕鬆鬆飛入尋常百姓家,中國老百姓足不出戶就可以當一個吃遍世界的幸福吃貨。

  但是,進口食品靠譜嗎?

  12月3日,國家質檢總局公佈的10月份全國出入境檢驗檢疫機構檢出品質安全項目顯示,不合格的進口食品194批、化粧品8批。其中,不合格食品涉及18類産品,主要産品是酒類、糧谷及製品類和糕點餅乾類,來自29個國家和地區。品質、食品添加劑和微生物污染等項目成為這些進口食品抽檢不合格的致命原因。

  “八國聯軍”盯上中國大市場

  “目前,中國是澳大利亞的第一大貿易合作夥伴,食品和飲料領域更是澳大利亞在亞洲的第二大市場。中國家庭能夠買到澳大利亞人想吃就能吃到的任何食品飲料。”澳大利亞駐上海總領事館副總領事、澳貿委中國區總經理柯邁高(Michael Clifton)向媒體如是表示。

  此前,美、澳、韓、英、意、西等六國的駐華領事館,已經與電商1號店簽訂協議展開闔作,推出“舌尖上的聯合國”行銷活動,推廣各自産品;丹麥駐華大使館則聯合天貓旗下的團購頻道“聚划算”,發售丹麥有機奶、推廣丹麥旅遊等;智利政府也希望能把智利車厘子〔這種近年流行的進口水果其實就是櫻桃(cherry),港臺地區音譯為“車厘子”〕推廣到中國各地。

  “國內食品安全事件頻發是進口食品熱潮出現的重要原因,因為國外素以嚴格的生産控制水準、嚴厲的懲罰著稱,國外食品的品質水準較國內有很大保障,所以消費者基於安全考慮購買進口食品。”中投顧問産業與政策研究中心研究員簡愛華告訴《中國經濟週刊》。

  根據美國食品工業協會預測,到2018年,中國將成為全球最大的進口食品消費國,屆時中國大陸進口食品市場規模將高達4800億人民幣。而據國家統計局研究資料顯示:近5年來,中國進口食品平均每年的增長速度在15%左右。2012年,中國進口常規食品銷售量達630億人民幣,中國迅速成為全球最大的進口食品國。

  因此,許多國家的高級官員親自出馬,開始吆喝自家的食品。先是美國前駐華大使駱家輝“賣車厘子”;接著智利駐華大使與淘寶方面進行接洽,希望為中國消費者帶來特産的智利銀鱈魚。泰國也不甘寂寞,由泰國農業部推薦的泰國榴蓮在天貓進行預售,短短3天就售出31971件,相當於8個貨櫃。“泰國出口到中國的榴蓮,3天總量大約是22個貨櫃,其中天貓就預售了近40%。 ”阿裏的負責人向記者透露。

  電商是幕後最大的推手

  一邊是各國駐華大使集體在網上吆喝,一邊是國內電商發力主推。

  剛剛過去的雙十一網購狂歡中,天貓再次複製今年7月預售美國車厘子的成功經驗,這次改賣阿拉斯加野生海鮮,在12天的預售時間裏,售出50噸海鮮,這相當於一個沃爾瑪超市兩年的銷量。

  同樣得意的還有1號店,這家主打進口食品的電商,雙十一期間進口食品飲料的銷量已經反超國産品牌。1號店董事長于剛表示,未來一段時間內將會把進口品類作為打造品牌差異化的殺手锏。因為進口食品正在成為各大電商競相爭奪的熱門品類,僅以牛奶一個品類為例,目前1號店日銷進口牛奶已經達到10個集裝箱。

  記者發現,中國消費者之所以青睞網購進口食品,除了商家力推,把進口食品全部放置首頁顯著位置吸引眼球外,進口食品性價比也是消費者傾心的主要原因。相比線下專門零售進口食品的“Ole”等高端超市,電商給的價格實在是優惠。

  以車厘子為例子,和中國櫻桃相比,個大皮厚顏色鮮艷,零售價格一般為100元/斤,而天貓售價為179元4斤 (買3斤送1斤)且全國包郵,價格優勢明顯。

  “電商紛紛加碼進口食品,實際上看中的是其高毛利、高回報。”北京工商大學商業專家洪濤表示,相比國內食品,進口食品的毛利率要高出不止一倍,如德國大閘蟹在國外沒人買,但到了國內卻可以賣到幾百元一斤,一筆生意就可以賺很多,因而促使電商扎堆兒進入這一市場。簡愛華對《中國經濟週刊》表示,相比線下渠道的價格昂貴,線上渠道品種更多、價格更便宜的進口食品將更多地出現在國內市場,線下的進口食品業務會面臨很大挑戰。

  進口食品背後的殺手

  雖然進口食品大行其道,但是接二連三的抽檢讓其紛紛中槍。

  2012年12月,繼明治、森永、和光堂等多款日本奶粉被曝碘含量低於國際標準後,中國香港食物及衛生局食物安全中心再次表示,紐西蘭渥恩(WIOM)嬰幼兒奶粉1段碘含量不合格,呼籲市民停止飲用。

  2013年10月份以來,山東煙臺、威海等口岸連續發現多批進口食品安全衛生項目不合格,其中,泰國進口芒果幹二氧化硫超標8倍,紐西蘭進口的“野花蜂蜜”竟然摻糖,韓國某品牌香蕉牛奶檢出大量固體團等,還有“阿爾特”牌煎鍋、“凱親艾特”牌炒鍋蒸發殘渣(4%乙酸)超標,“凱親艾特”牌鋁制炒鍋蒸發殘渣(4%乙酸)及鉻溶出量超標等現象。

  以“安全”為標簽的進口食品也有“不安全”的隱患?

  食品檢疫檢驗部門的相關人員告訴《中國經濟週刊》,目前進口食品大都經由中間經銷商代理進入國內,比如二氧化硫超標的泰國芒果,不能完全歸咎於原産地,因為很多經銷商會用二氧化硫進行防腐處理。但目前進口食品一般都經過好幾級分銷代理,追究責任非常困難。

  此外,中消協相關負責人對《中國經濟週刊》表示,進口食品存在真偽難辨、標識混亂、退貨難等多種隱患。目前網路上銷售的進口食品,大致可以歸為三類:第一類,産地在國外,由國內經銷商粘貼中文標識並在國內銷售,外包裝沒有國內的衛生許可證號;第二類,原料由國外廠家生産,國內廠商進行包裝和經銷,包裝上對産品的成分、配料等有較詳細的標注,有國內的衛生許可證號;第三類,包裝以外文為主,由國內的廠家進行分裝,沒有國內的衛生許可證號。中消協專家認為,只有第一類是真正意義上的進口食品,第二類屬於國産食品,第三類則不確定,可能是進口食品也有可能是冒牌貨。

  新消法對網購後悔權做了進一步細化,消費者有權自收到商品之日起7日內退貨,且無需説明理由,但貼身衣物、藥品以及食品等不在此列。中消協專家提醒説,網購進口食品簽收後,是一概不能退換的。

  目前流行的進口零食多以堅果、乳製品、餅乾等熱量高的食品為主,中國乳業協會常務理事南慶賢告訴《中國經濟週刊》,進口食品進入國內市場雖然能夠豐富消費者的選擇,但中外飲食習慣、營養需求不同,進口食品多按照國外口味設計,並可能會出現含糖量、含脂肪量過高的情況,消費者要理智選擇。

  “進口食品的安全問題顯現與國家相關部門的監管不到位、法律法規不完善等相關。國家亟須針對進口食品制定相關標準,為監管提供法律依據。”簡愛華説。侯雋

[責任編輯: 王偉]

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